¡Descarga Resumen del capitulo 2 del karp 8va edicion y más Resúmenes en PDF de Biología solo en Docsity! Libro: Biología Celular y molecular By: Gerald Karp Capítulo 1 Descubrimiento de las células: por su pequeño tamaño, solo pueden observarse con la ayuda de un microscopio, instrumento que aumenta la imagen de un objeto diminuto. Theodor Schwann propuso dos postulados de la teoría celular: - Descubrimiento de las células: todos los organismos están compuestos de una o más células. La célula es la unidad estructural de la vida. Las células solo pueden surgir de la división de una célula ya existente. Propiedades básicas de las células: - Las células son muy complejas y organizadas - Las células poseen un programa genético y los medios para usarlo. - Las células son capaces de producir más de ellas mismas. - Las células obtienen y utilizan energía. - Las células llevan a cabo diferentes reacciones químicas: necesitan enzimas para acelerar el proceso. - Las células se ocupan de numerosas actividades mecánicas. - Las células son capaces de reaccionar a estímulos. - Las células son capaces de autorregularse. - Las células evolucionan. Dos clases de células fundamentalmente diferentes: - Procariotas: son mas simples estructurales, incluyen a las bacterias. - Eucariotas: estructura mas compleja e incluyen a los protistas, hongos, plantas y animales. Célula Eucarionte Célula Procarionte Lípidos: capacidad para disolverse en solventes organicos, y su incapacidad para hacerlo en el agua. Los lípidos importantes incluyen grasas, esteroides y fosfolípidos. Grasas: consiste en molécula de glicerol unidos con enlaces éster a tres ácidos grasos, el. compuesto se denominará triacilglicerol. Los ácidos grasos tienen enlaces dobles que son los insaturados en donde aportan más fluidez a la membrana y los que no saturados. Aceites líquidos a temperatura ambiente. Esteroides: se acumulan alrededor de un esqueleto de hidrocarburo característico de cuatro anillos. Uno de los mas importantes es el colesterol, precursor en síntesis de hormonas como testosterona, progesterona y estrógenos. Fosfolípidos: extremos distintos en cuanto a estructura, uno de ellos tiene grupo de fosfatos, el otro compuesto por dos puntas de ácido graso. Proteínas: realizan todas las actividades celulares, permiten que los eventos sucedan. Las proteínas como enzimas aceleran en gran medida las reacciones metabólicas. Durante la síntesis de una proteína, cada aminoácido se une a dos moléculas iguales más, formando un polímero largo, llamado cadena polipeptídica. Los aminoácidos que conforman esta hebra se unen por enlaces peptídicos creados por la unión del grupo carboxilo de un aminoácido. Ácidos nucleicos: construidas con series largas de monómeros llamados nucleótidos. Sirven sobre todo para el almacenamiento y transmisión de información genética. Existen dos tipos, ADN y ARN. El primero es el materia genético de todos los organismos celulares y el segundo tiene esa función en muchos virus. Una cadena de ARN contiene cuatro tipos diferentes de nucleótidos, distinguidos por su base nitrogenada. En los acidos nucleicos existen dos tipos de bases: pirimidinas y purinas. Las pirimidinas son moléculas más pequeñas formadas por un solo anillo, las purinas son grandes y tienen dos anillos. El ARN tiene dos purinas, es adenina y guanina, y dos pirimidinas es citosina y uracilo. En el ADN el uracilo se sustituye por timina. La mayor parte de la energía utiliza un organismo vivo en cualquier momento determinado proviene del nucleótido trifosfato de adenosina (ATP). El trifosfato de guanosina (GTP) se une con diversas proteínas y actúa como interruptor para iniciar actividades. Estructura helicoidal del ADN: - Estabilizada por puentes de hidrogeno - Cada vuelta tiene 10 bases nitrogenadas - Los nucleótidos son monómeros con los que se forman las cadenas de ácidos nucleicos. Consiste en tres partes: un azúcar, una base nitrogenada y un fosfato. Capítulo 3 Membrana plasmática: la bicapa lipídica está compuesta de fosfolípidos, esteroles y glicolipidos. Estructura de la membrana plasmática: Proteínas de membranas: - Proteínas integrales: penetran la bicapa lipídica. Estas son proteínas transmembrana, cruzan por completo la bicapa lipídica, por lo que tienen dominios que sobresalen por los lados extracelular y citoplasmico de la membrana. - Proteínas periféricas: se sitúan completamente fuera de la bicapa lipídica, ya sea en el lado citoplasmático o el extracelular, aunque se relacionan con la superficie de la membrana mediante enlaces no covalentes. - Proteínas ancladas al lípido: se localizan fuera de la bicapa lipídica, pero que tienen enlaces covalentes con una molécula de lípido que se encuentra dentro de la bicapa. Funciones de la membrana plasmática: - Compartimentalizacion - Andamiaje para actividades bioquímicas - Provisión de una barrera con permeabilidad selectiva - Transporte de solutos - Respuesta a señales externas - Interacción celular - Transducción de energía Membranas celulares: Nucleo:
