Sanidad y produccion porcina, Diapositivas de Veterinaria

¡Descarga Sanidad y produccion porcina y más Diapositivas en PDF de Veterinaria solo en Docsity! Desirée Martín* y Elena Martínez EXOPOL S.L. *dmartin@exopol.com Los problemas articulares en la especie porcina suponen una pérdida económica relevante para el sector. En animales de engorde las cojeras son causa de retraso en el crecimiento, decomiso de canales o de alguna de sus partes e incluso sacrificios humanitarios en la explotación. DIAGNÓSTICO DE PROCESOS ARTICULARES EN GANADO PORCINO En animales reproductores determinados problemas articulares pueden provocar problemas reproductivos o desviejes precoces. Los problemas articulares pueden tener origen infeccioso o no infeccioso, siendo importante tener en cuenta las causas mecánicas o de manejo asociadas a traumatismos, deficiencias nutricionales, etc. 66 porciNews Septiembre 2022 | Diagnóstico de procesos articulares en ganado porcino pa to lo gí a En este artículo nos centraremos en las artritis de etiología infecciosa En la especie porcina, las artritis infecciosas normalmente tienen un origen sistémico y se manifiestan como poliartritis. Los patógenos involucrados son fundamentalmente bacterianos y la mayoría de ellos pasan de la madre al lechón por vía respiratoria o, incluso, en el canal del parto. ETIOLOGÍA DE LAS ARTRITIS INFECCIOSAS Entre los patógenos responsables de los procesos de artritis se encuentran como principales agentes: Streptococcus suis Glaesserella parasuis Erysipelothrix rhusiopathiae Actinobacillus suis Metamycoplasma hyosynoviae Mesomycoplasma hyorhinis A continuación, se detallan las principales características de cada uno de estos patógenos que pueden ser útiles para realizar un buen diagnóstico diferencial. STREPTOCOCCUS SUIS Las estreptococias porcinas están causadas por especies del género Streptococcus, siendo el de mayor relevancia Streptococcus suis. Afecta a los cerdos, sobre todo en la edad del destete (alrededor de las 6 semanas de vida). Las estreptococias se caracterizan por la aparición de muertes súbitas, artritis y signos nerviosos en animales en crecimiento. En el caso de la afección articular, los animales presentan las extremidades inflamadas, con aumento del líquido sinovial y, en ocasiones, nódulos duros a la palpación provocando cojeras. Las cojeras producidas por Streptococcus son generalmente debidas a animales que sufren un proceso septicémico y el agente coloniza las articulaciones. AF EC TA CI ÓN A RT IC UL AR 67 porciNews Septiembre 2022 | Diagnóstico de procesos articulares en ganado porcino porciNews Septiembre 2022 | Diagnóstico de procesos articulares en ganado porcino pa to lo gí a DIAGNÓSTICO DIFERENCIAL DE LAS ARTRITIS INFECCIOSAS TOMA DE MUESTRAS Ante un caso de problemas articulares, es necesario evaluar todos los signos presentes en los animales y, de esta manera, orientar el diagnóstico diferencial (Tabla 1). Edad animales afectados Artritis Problemas nerviosos Poliserositis Disnea / tos Septicemias Glaesserella parasuis Transición X X X X X Streptococcus suis Lactantes y transición X X X X Mesomycoplasma hyorhinis Transición X X X Actinobacillus pleuropneumoniae Cualquier edad X X X Actinobacillus suis Lactantes y transición X X X X Metamycoplasma hyosynoviae Recría y cebo X Erysipelothrix rhusiopathiae Cualquier edad X X Tabla 1. Diagnóstico diferencial de procesos de poliserositis. Agentes etiológicos y signos clínicos. Ante la presentación de animales con problemas articulares es importante realizar un diagnóstico diferencial valorando los patógenos mencionados anteriormente para esclarecer el diagnóstico. Para el envío de muestras al laboratorio, se deben de seleccionar animales que presenten extremidades afectadas, inflamadas o cojeras. Las muestras a enviar son articulaciones, líquido articular o hisopos articulares y deben mantenerse refrigeradas. Imagen 2. Toma de muestras en problemas articulares. articulaciones líquido articular hisopos articulares 70 porciNews Septiembre 2022 | Diagnóstico de procesos articulares en ganado porcino pa to lo gí a Aplicar un anestésico local y proceder a la limpieza de la zona articular (Imagen 3A). Introducir la aguja en el espacio articular (Imagen 3B) y aspirar el líquido articular (Imagen 3C). Limpiar la zona con antiséptico tras la extracción de la aguja. El líquido obtenido se introduce en un tubo estéril y se envía refrigerado al laboratorio. líquido articular TOMA DE MUESTRA DE LÍQUIDO ARTICULAR La toma de muestra de líquido articular es de gran interés, ya que es una técnica que se puede realizar en animales in vivo, y además también en animales al inicio del proceso y que se pueden recuperar tras el tratamiento y/o manejo adecuado. Para su realización seguiremos los siguientes pasos: Imagen 3. Toma de muestra de líquido articular. Es fundamental, sobre todo en lo que respecta al cultivo microbiológico, que la toma de muestras se realice de la manera más aséptica posible, desinfectando la zona externa de la articulación y la piel antes de tomar la muestra. Limpiar la zona seleccionada con ayuda de gasas y antiséptico povidona yodada alcohol de 70˚ clorhexidina Pinchar de forma suave pero firme hasta entrar en el espacio articular jeringuilla estéril de 3 ml aguja estéril 23G Aspirar y extraer el líquido articular A B C 71 porciNews Septiembre 2022 | Diagnóstico de procesos articulares en ganado porcino porciNews Septiembre 2022 | Diagnóstico de procesos articulares en ganado porcino pa to lo gí a PREVALENCIA DE AGENTES INFECCIOSOS ASOCIADOS A ARTRITIS En la Gráfica 1 se presenta la relación del porcentaje de los agentes estudiados en los últimos 5 años en Exopol en el diagnóstico diferencial de las causas infecciosas de procesos articulares de la especie porcina. El agente detectado con mayor frecuencia fue Streptococcus suis, siendo positivo en un 47% de los casos. Erysipelothrix rhusiopathiae fue, según nuestros resultados, el patógeno menos detectado en casos de animales con problemas articulares o cojeras. Actinobacillus pleuropneumoniae representó un 9% de los casos de muestras analizadas por patología articular. En los últimos años, hemos detectado casos en los que los animales cursaban con clínica articular y el único agente detectado mediante qPCR y/o cultivo microbiológico ha sido Actinobacillus pleuropneumoniae. De un total de 21 casos positivos a App desde el año 2019: 10 fueron positivos a App, mientras que el resto de agentes incluidos en el diagnóstico diferencial de problemas articulares fueron negativos. En los 11 casos restantes, además de a App, las muestras fueron positivas a otros agentes causantes de artritis, en su mayoría Streptococcus suis (6 casos), Mesomycoplasma hyorhinis (3 casos) y Glaesserella parasuis (2 casos). Gráfica 1. Resultados de diagnóstico diferencial de problemas articulares obtenido en Exopol S.L. (San Mateo de Gállego, Zaragoza). 4% 22% 5% 47% 9% 1% Actinobacillus suis (N=546) Actinobacillus pleuropneumoniae (N=337) Erysipelothrix rhusiopathiae (N=583) Glaesserella parasuis (N=721) Metamycoplasma hyosynoviae (N=624) Streptococcus suis (N=771) Mesomycoplasma hyorhinis (N=750) 19% PATÓGENOS ANALIZADOS EN EL PANEL ARTICULAR % de positivos en los últimos 5 años 72 porciNews Septiembre 2022 | Diagnóstico de procesos articulares en ganado porcino pa to lo gí a