SEMIOLOGIA gastrointestinal, Diapositivas de Semiología

¡Descarga SEMIOLOGIA gastrointestinal y más Diapositivas en PDF de Semiología solo en Docsity! SISTEMA fi si o lo g ía m é d ic a Dr. Julio Ignacio Vargas Andrea Garnica Sosa. BOCA. Masticación de los alimentos gra- cias a los dientes y lengua. Glándulas sa l iva les y enz imas (amilasa salival) ayudan a formar el bolo alimenti- cio. Saliva tiene funcio- nes protectoras contra bacterias y gérmenes. FARÍNGE. Permite el paso del bolo alimenticio de la boca al esófago. Se requiere gran coordinación muscular para que el bolo no pase a vías res- piratorias. ESÓFAGO. Conducto muscular de 25 cm., lleva el bolo alimen- ticio desde el término de la bucofarínge al estómago. Sus se- creciones son muco- sas; sólo tiene fun- ciones de transporte. ESTÓMAGO. Almacena el alimento de 4 -6 hrs., lo mezcla y forma el quimo gra- cias al jugo gástrico. El vaciamiento a duodeno es a un ritmo adecuado y el píloro lo controla. El pepsinó- geno se convierte a pepsina por el acido clorhídrico y ayuda a digerir proteínas. DUODENO. Se completa la diges- tión química de carbohidratos y proteínas por el jugo pancreático y la emulsificación de los lípidos gra- cias a la bilis y la lipasa pancreáti- ca. Tiene una función importante en re- gular la cantidad de quimo que llega a yeyuno. YEYUNO-ILEON. Longitud de 5.5 a 7 m. Funciones de digestión o absorción: la hidrólisis del quimo se completa, de manera que los nu- trientes pueden ser absorbidos y proce- sarse para su uso. Hay movimientos de mezcla y propulsión. HÍGADO. Hepatocitos se encargan de producir bilis y se almacena en la vesícula biliar, cuando se necesita, desemboca en duodeno junto con secreciones pancreáticas. Ayuda a emulsifi- car grasas para absorber mo- noglicéridos, ácidos grasos y colesterol. PÁNCREAS. El jugo pancreático que secre- ta a duodeno incluye enzimas que digieren proteínas (tripsinógeno, quimiotripsina), hidratos de carbono (amilasa pancreática) y lípidos (lipasa pancreá- tica) además de bicarbo- nato que ayuda a neutra- lizar el quimo ácido que llega a duodeno. COLON. Longitud de 1.5 m. La mitad proximal de colon interviene sobre todo en absorción de agua y electrólitos del quimo para formar heces soli- das y la mitad distal como almacenamiento de materia fecal. RECTO Y ANO. Cuando las heces pe- netran en el recto, la distensión emite ondas peristálticas que impulsan las heces hacia el ano. El esfín- ter anal externo (que es volun- tario) permite el acto de la defecación.