Seres vivos y niveles de organización de la materia, Apuntes de Biología

¡Descarga Seres vivos y niveles de organización de la materia y más Apuntes en PDF de Biología solo en Docsity! Trabajo práctico N ⁰ 4. Seres Vivos Desde siempre, los seres vivos han despertado la curiosidad de los seres humanos. ¿En qué nos parecemos nosotros a una planta? ¿En qué nos diferenciamos? ¿Qué hace a los animales moverse, crecer, cambiar? ¿Cuándo apareció el primer ser vivo en nuestro planeta? Desde fines del siglo XIX, el desarrollo de la Biología, la ciencia que estudia los seres vivos, ha sido vertiginosa. Los cambios que los nuevos conocimientos han generado tanto en el planeta como en la sociedad han sido innumerables y, a veces, problemáticos. En las últimas décadas, numerosos debates se han abierto acerca de las consecuencias de muchas aplicaciones tecnológicas derivadas de la Biología, como la manipulación genética de organismos. Entre las consecuencias más conocidas y preocupantes de estas aplicaciones se encuentra la pérdida de la diversidad de organismos, o biodiversidad. En este proceso natural de recambio, en el cual algunas variedades de organismos desaparecen y otras nuevas hacen su entrada, las actividades humanas han impactado de manera tal que el ritmo de desaparición de especies ha aumentado casi 100 veces en las últimas décadas. Conocer las características de los seres vivos y su diversidad también es conocernos a nosotros mismos, los seres humanos, que formamos parte de la red vital que cubre la Tierra, que es el único de los planetas observados hasta el momento que posee vida tal como la conocemos. La vida es un fenómeno natural sumamente complejo. Si bien tenemos una idea intuitiva de lo que es un ser vivo, definir la vida resulta muy difícil porque, en algunos casos, la materia inanimada parece compartir características de los seres vivos. La materia, incluso la que constituye los organismos más complejos, está constituida por combinaciones de elementos. En la Tierra, existen unos 92 elementos. Muchos son muy conocidos, como el carbono, que se encuentra en forma pura en el diamante y en el grafito; el oxígeno, abundante en el aire que respiramos; el calcio, que utilizan muchos organismos para construir caracolas, cáscaras de huevo, huesos y dientes, y el hierro, que es el metal responsable del color rojo de nuestra sangre. La partícula más pequeña de un elemento es el átomo. Los átomos, a su vez, están constituidos por partículas más pequeñas: protones, neutrones y electrones. Los seres vivos están constituidos por los mismos componentes químicos y físicos que las cosas sin vida, y obedecen a las mismas leyes físicas y químicas. La diferencia radica en que en los seres vivos la materia se ordena en los llamados niveles de organización biológicos. Cada nivel, desde el subatómico hasta el de la biosfera, tiene propiedades particulares -o emergentes- que surgen de la interacción entre sus componentes. Los niveles de organización de la vida van desde los organismos unicelulares hasta los más complejos, que se agrupan a su vez entre sí y conforman niveles más complejos aún. En cada uno de estos niveles, no es la cantidad de materia lo que tiene importancia sino el modo en que esta materia se organiza. https://www.youtube.com/watch?v=mHpqQ7mZSvY Niveles de organización de la materia: nivel químico Los niveles más básicos de la organización de la materia son objeto de estudio de la química. Átomo Es la unidad más pequeña fundamental de la materia. Está compuesta por partículas subatómicas: protones, electrones y neutrones. Los átomos forman parte de toda la materia. BIOELEMENTOS PRIMARIOS. Son los elementos mayoritarios de la materia viva (glúcidos, lípidos, proteínas y ácidos nucleicos), constituyen el 95% de la masa total y son indispensables para formar las biomoléculas. Son cuatro; carbono, hidrógeno, oxígeno y nitrógeno (CHON). Forman parte de la materia viva debido a sus propiedades físico-químicas. BIOELEMENTOS SECUNDARIOS. Forman parte de todos los seres vivos y en una proporción del 4,5%. Desempeñan funciones vitales para el funcionamiento correcto del organismo. Son el azufre, fósforo, magnesio, calcio, sodio, potasio y cloro. Moléculas Las moléculas están formados por dos o más átomos. Ejemplo de moléculas son: el agua es una molécula compuesta de dos átomos de hidrógeno y un átomo de oxígeno, el dióxido de carbono CO2 con dos átomos de oxígeno y uno de carbono Macromoléculas biológicas Son moléculas de gran tamaño, formadas por lo general por polimerización de unidades menores llamadas monómeros. Los principales compuestos atómicos son el carbono, el oxígeno, el hidrógeno y el nitrógeno. Ejemplos de macromoléculas biológicas de importancia son: ● Las proteínas: como los anticuerpos y la albúmina. ● Los carbohidratos: como la glucosa y la celulosa. ● Los lípidos: como los ácidos grasos y los fosfolípidos. ● Los ácidos nucleicos: ADN y ARN. Niveles de organización de la materia viva: niveles biológicos Organelos Las macromoléculas se juntan y forman organelos, estructuras con funciones básicas determinadas, como sintetizar proteínas o realizar la fotosíntesis. Ejemplos de organelos son:los ribosomas, las mitocondrias, los cloroplastos, los lisosomas. Células Es la unidad fundamental de la vida. Algunos seres vivos consisten de una sola célula Unicelulares. Otros seres están conformados por multitud de células Pluricelulares Tejidos En los organismos multicelulares, las células forman tejidos, estructuras con células similares que cumplen una misma función. Ejemplos de tejidos son: tejido óseo: el que constituye los huesos; tejido muscular: forma parte de los músculos; tejido adiposo: forma la grasa. Órganos