¡Descarga Síntesis de Ácidos Grasos guía de estudio para exámenes. y más Apuntes en PDF de Bioquímica Médica solo en Docsity! A C I D O S G R A S O S Síntesis https://www.youtube.com/watch?app=desktop&v=WKkz235VfvM sustrato inicial de la vía El sustrato inicial en la síntesis de ácidos grasos es el acetil-CoA. Este compuesto proviene de la degradación de carbohidratos, grasas o proteínas y es el punto de partida clave en el proceso de biosíntesis de ácidos grasos. El acetil-CoA es transportado desde el citosol hacia el citoplasma celular, donde se lleva a cabo la síntesis de ácidos grasos, y es utilizado como material de construcción para la formación de cadenas de ácidos grasos a través de la ruta bioquímica conocida como la síntesis de acidos grasos. enzimas regulables de la vía 1. Acetil-CoA carboxilasa (ACC): Esta enzima es crucial en la conversión de acetil-CoA a malonil-CoA, el primer paso en la síntesis de ácidos grasos. Es una enzima altamente regulada y es considerada el punto de control principal en la vía de síntesis de ácidos grasos. 2. Ácido graso sintasa (FAS): Esta es una enzima multifuncional que cataliza la formación de ácidos grasos a partir de sustratos como el malonil-CoA y el acetil-CoA. Aunque no está directamente regulada como la ACC, su actividad se encuentra influenciada por la disponibilidad de sustratos y la regulación de otras enzimas en la vía. 3. Carnitina palmitoil transferasa (CPT-1): Aunque no es una enzima directa de la síntesis de ácidos grasos, la CPT-1 regula la entrada de ácidos grasos en la mitocondria para su oxidación. Controla el flujo de ácidos grasos dentro y fuera de la síntesis de lípidos, por lo que indirectamente afecta la disponibilidad de sustratos para la síntesis de ácidos grasos. Producto de la vía La síntesis de ácidos grasos produce principalmente ácidos grasos saturados. El producto final específico de esta vía metabólica es el ácido graso palmítico, un ácido graso saturado de 16 carbonos. Sin embargo, la ruta metabólica de síntesis de ácidos grasos también puede generar otros ácidos grasos saturados e insaturados de diferentes longitudes y configuraciones, dependiendo de las necesidades del organismo y de los sustratos disponibles. Estos ácidos grasos, una vez producidos, pueden ser utilizados para la síntesis de triglicéridos, fosfolípidos y otros lípidos, que desempeñan roles fundamentales en la estructura celular, la generación de energía y el almacenamiento de lípidos en el organismo. Dónde sucede La síntesis de ácidos grasos ocurre principalmente en el citoplasma de las células. Aunque el acetil-CoA, el sustrato inicial para la síntesis de ácidos grasos, se produce en la mitocondria a partir de la oxidación de ácidos grasos o de la glucólisis, no puede cruzar la membrana mitocondrial para ingresar al citosol directamente. Por lo tanto, el acetil-CoA se convierte en citrato en el ciclo de Krebs (o ciclo del ácido cítrico) y es transportado al citosol en forma de citrato. (LANZADERA CITRATO) En el citosol, la enzima ATP-citrato liasa divide el citrato en acetil-CoA y oxaloacetato. El acetil-CoA resultante es el precursor inmediato para la síntesis de ácidos grasos en el citosol, donde se lleva a cabo el proceso de formación de cadenas de ácidos grasos. Esta separación espacial de la síntesis de ácidos grasos y la producción de acetil-CoA es una adaptación que permite la especialización y regulación precisa de estas vías metabólicas. Reacciones de gasto de energía 1. Carboxilación del acetil-CoA: La conversión de acetil-CoA a malonil-CoA es catalizada por la enzima acetil-CoA carboxilasa (ACC). Este proceso utiliza bicarbonato y ATP para carboxilar el acetil-CoA y generar malonil-CoA. 2. Formación del grupo malonil en ácido graso sintasa (FAS): En el complejo multienzimático de la FAS, se requiere la descarboxilación del malonil-ACP (coenzima A unida al ácido pantoténico) para formar un grupo acetil-ACP. Esta reacción libera dióxido de carbono y consume energía. 3. En la síntesis de ácidos grasos, se requiere una inversión neta de energía en forma de ATP para generar un ácido graso. Este gasto de energía ocurre en la etapa de carboxilación del acetil-CoA a malonil-CoA, catalizada por la enzima acetil-CoA carboxilasa (ACC). En esta reacción, se consume un mol de ATP por cada mol de acetil-CoA que se convierte en malonil-CoA. El ATP se utiliza para proporcionar la energía necesaria para la incorporación de un grupo bicarbonato (HCO3-) al acetil-CoA, generando malonil-CoA. Este proceso es esencial para la formación de ácidos grasos, ya que el malonil-CoA es un componente fundamental en la extensión de la cadena de ácidos grasos. Esta inversión de energía es necesaria para activar los sustratos y permitir la adición secuencial de unidades de dos carbonos en la síntesis de ácidos grasos, lo que resulta en la formación de cadenas más largas de ácidos grasos. Sintesis de acidos grasos Sustrato inicial de las vías Acetil-coA enzimas regulables Carnitina palmitoil transferasa (CPT-1) Ácido graso sintasa (FAS) Acetil-CoA carboxilasa (ACC) principal enzima reguladora. producto (s) de las vías Acidos grasos saturados Acidos grasos insaturados Acido Palmitico sitio celular donde sucede citosolica reacciones que gasten energía. Formación del grupo malonil en ácido graso sintasa (FAS) Carboxilación del acetil-CoA GASTA 2 ATPs
