Anatomía y Fisiología del Sistema Digestivo, Diapositivas de Anatomía

¡Descarga Anatomía y Fisiología del Sistema Digestivo y más Diapositivas en PDF de Anatomía solo en Docsity! SISTEMA DIGESTIVO MEA ANATOMÍA Y FISIOLOGÍA SEM, Erika Patricia Barrios Peña Victoria Patricia Escamilla Castañeda llianis Vanessa Pérez Ortiz Luis Diego Navarro Galindo www.uniatlantico.edu.co | HYocreoenlaUA | vIGILADA MINEDUCACIÓN ANATOMÍA DEL SISTEMA DIGESTIVO El sistema digestivo está constituido por un tubo hueco abierto por sus extremos (boca y ano), llamado tubo digestivo, y por una seria de estructuras accesorias. Jniversidz A NE Minis DE ALTA CALIDA Incisivos Paladar blando Úvula Lengua SA l.- 1 PE ) A LA La boca es la primera parte del tubo digestivo aunque también se emplea para respirar. El techo de la cavidad oral CET El que consiste en dos partes: EE ETE ear AN a 18 101) en Labio Superior Paladar Superior o Duro Frenillo del Labio Maxilar Superior Unula Velo Palatino Pilar Posterior Pilar Anterior Paladar Ñ amígdala — Blando Faringe' : Maxilar Inferior Arcada Faringe Masal” Faringe Bucal Dada! Istmo de las Fauces Lengua Inferior Hueso Hioides Epiglotis Labio Inferior Faringe Traquea” Esófago 7 — Faringe | Nes . y La faringe es un tubo que continúa a la boca y constituye el extremo superior común de los tubos respiratorio y Universidad sa digestivo. Minis UMD INTESTINO DELGADO Yeyuno ——L2OALAL e ASS . Ú MACROSCÓPICA 00 —— lice | > 3n : => El intestino delgado es un tubo estrecho que se extiende desde el estómago hasta el colon. Consta de 3 partes, duodeno, yeyuno e íleon. INTESTINO DELGADO AIM A AAN 0) JU A AA 0 Movimientos perist: Epitelio ——9 Vellosidades E ER Ll Mucosa AN Epitelio / > columna Linfonodo ON ER male (ganglio linfático) ——$ A A $ PRE Y E ; A ; / NA Glándulas ' 1] Glándula intestinal E > mucosas en k 1 ' E > — nh A _— la submucosa Plexo nervioso Ñ S SE — Músculo circular . L Túnica muscular =— Músculo longitudinal Serosa Pared del intestino delgado La mucosa y la submucosa del intestino delgado están dispuestas en forma de pliegues circulares que se extienden sobre toda su superficie interna y se proyectan a la luz intestinal, se llaman válvulas conniventes de Kerckring. Coon Ascendente INTESTINO GRUESO Colon Sig: osdeo Recto Se extiende desde la válvula fleo-cecal hasta el ano y tiene unos 1.5 m de longitud. Consta de: 1. ciego 2. apéndice 3. colon ascendente 4. colon transverso 5. colon descendente 6.colon sigmoide Ne Ele LLO Minis AAA 1 7. recto 8. conducto anal. GLÁNDULAS ACCESORIAS DEL TUBO DIGESTIVO Ta E A Minis DEA NN Salivary glands ES ) Y Durante el desarrollo embrionario del tubo digestivo, la mucosa se proyecta a la luz o cavidad del tubo, formando pliegues y vellosidades o villi. También se proyecta al interior de la pared del tubo digestivo para formar glándulas cuyas células producen moco, enzimas digestivos y hormonas GLÁNDULAS SALIVARES O 0) DAA glandula parotida Wa E E glandula 4 | submandibular ” qe glandula o o sublingual L Célula Célula élula Célula del conducto serosa intercalar mucosa — estriado jemilunas serosas La salivación es la secreción de saliva por las glándulas salivares, que en el ser humano es de alrededor de 1 litro por día. Las más importantes son: 1. las parótidas 2. las submaxilares 3. las sublinguales. PÁNCREAS E Rol ENE o LUCO 0 E) (20)11:11) Hígado il id _— SA => Estómago me / P A Pd > “Pancreas El páncreas es una glándula accesoria del tubo digestivo que está conectada al duodeno por dos conductos secretores, manteniendo con él una estrecha relación anatómica. Es una glándula mixta, exocrina y endocrina. SISTEMA BILIAR ACREDI JU IMA Conducto bilar Ñ » Anatomía de la vesícula biliar A an mm Vía biliar. Vía biliar $ Li Ema) Í izquierda £ te ET RAS AI dl Vesícula biliar Ccontids: colédaco Vesícula biliar Conducto colédoco distal El sistema biliar es el sistema de canales y conductos que lleva la bilis hasta el intestino delgado. Se diferencian en él dos partes: 1. canalículos 2. conductillos biliares Area nuda epatica ———————y Peritoneo Parietale. —————_—____1 3, Peritoneo Viscerale Piccolo Omento Borsa Omentale Mesocolon Trasverso Grande Omento PERITONEO ACREDI JU A AA 0 FISIOLOGÍA DEL SISTEMA DIGESTIVO No lOyE REGULACIÓN, FUNCIONES ¡OM del Atlántico DAA En la boca, el alimento se fragmenta en trozos más pequeños por la masticación y se mezcla con saliva. La presencia de alimento en la boca y los estímulos sensoriales de gusto y olfato tienen una función importante en la estimulación de la secreción de la saliva DEGLUCIÓN Rol ENE o LUCO 1 CAM Una vez que el alimento ha sido masticado y mezclado con la saliva se forma un bolo alimenticio que puede ser tragado. El acto de tragar es la deglución. En la deglución, el bolo pasa por tres espacios: la boca, la faringe y el esófago. Por ello, se distinguen tres etapas en la deglución: $ Etapa oral o voluntaria + Etapa faríngea + Etapa esofágica Esófa go mm a Estómago Esfinter ester Y inferior Esfínter pi de ESTÓMAGO FUNCIONES Las funciones del estómago son: + Almacenamiento temporal del alimento hasta que sea posible enviarlo a zonas inferiores del tubo digestivo + Fragmentación mecánica del alimento en partículas equeñas CATA Ped ES AE: AN] CALIDAD ESTÓMAGO SECRECIÓN El estómago secreta diariamente de 2-3 litros de jugo gástrico. La mucosa gástrica presenta varios tipos de células y glándulas secretoras <% Células epiteliales E A ce % Glándulas gástricas ON TO MAS Penooa 4 q Wi AE ANN + Glándulas pilóricas ESTÓMAGO SECRECIÓN REGULACIÓN 7 PY IL NA del Atlántic AAA Secreción - Estómago (Fondo y cuerpo) Epitello de superficie Fosa gástrica Célula mucosa Glándula gástrica Célula parietal y pa —— Célula principal Célula paracrina La ingesta de alimentos es el estímulo adecuado para la estimulación de la secreción del jugo gástrico que comienza ya antes de la comida y sigue después de terminarla. En la secreción gástrica se distinguen 3 faseS. <% fases cefálica, + Fase gástrica + Intestinal NATA EXOCRINO SECRECIÓN EN Ducto biliar Estómago Duodeno / E Insulina na circulagáo A “ Pm SN EA ; ES de lh V llbotes de Langehans Células produtoras de enzimas produtora de hormónios digestivas e bicambonato El páncreas exocrino secreta un líquido rico en enzimas, el jugo pancreático, que se libera directamente a la luz del duodeno. De modo que en el duodeno se produce la interacción del quimo, el jugo pancreático, la bilis y la propia secreción intestinal y, una vez que el quimo abandona el estómago, se expone primero a una digestión intensa en el intestino delgado antes de ser absorbido. BILIS SECRECIÓN Universidad A NET D MD LA BILIS Las células hepáticas o hepatocitos producen continuamente una pequeña cantidad de bilis que pasa a los canalículos biliares. La bilis es un líquido con una composición muy parecida a la del plasma y un pH entre 7 y 8 que contiene sales biliares, pigmentos biliares, colesterol, fosfolípidos (lecitina) y moco [MES CIRCULACIÓN Mido a on DE LAS SALES BILIARES LEONA ES o AN] CALIDAD - Vena porta Urobilinógeno Vesicula — Intestino eaciná biliar —— delgado % | Bilirrubina aciolas. - Urobilinógeno, = > Urobilinógeno en heces Fuente: Stuart Ira Fox: Fisiología humana, 140: www.accessmedicino.com Derechos () MoGraw-Hill Education, Derechos Reservados Cuando el quimo llega a la porción terminal del íleon, la grasa ingerida con los alimentos ya se ha absorbido casi completamente BILIS SECRECIÓN REGULACIÓN Universidad A NET D MD efecto | Sales B O colerética / La cantidad de bilis secretada por el hígado todos los días depende en gran medida de la disponibilidad de ácidos biliares. Cuanto mayor sea la cantidad de sales biliares y ácidos biliares secundarios que vuelven al hígado a través de la circulación enterohepática, mayor será la magnitud de la secreción de la bilis. 40 NS No) DELGADO. VACIAMIENTO. REGULACIÓN El vaciamiento del intestino delgado es regulado a partir de señales reguladoras procedentes del estómago y señales reguladoras procedentes del ciego. 10) o SN Minis DE ALTA CALIDAD NS No) - DELGADO. SECRECIÓN. REGULACIÓN El jugo intestinal es la mezcla de las secreciones de las siguientes células y glándulas Glándulas de Brunner Células caliciformes e Inversa E STE <% Criptas de Lieberkúhn ON ntico DE ALTA CALIDAD 2 $ 2 + DIGESTIÓN Y ABSORCIÓN DE HIDRATOS DE CARBONO IL. DIGESTIÓN CARBOHIDRATOS 5% 1. boca —X > Amilasa > o almidón S S P? $ $ a maltosa 40% 2. estómago e E o dE > 55% 3. intestino T colon Sua La > lucosa o” 073 e IS NO) GRUESO. SECRECIÓN. FORMACIÓN Y ooo LAS HECES A Y Cl Ae ON dico DEALTACALIDAD A ¡¿%, Colon iso > h APO Ps » ¡AAA ya Colon Colon ascendente Apéndice f 2) Colon í sigmoides recto MY ” FADAM. Aproximadamente unos 500 ml de quimo pasan cada día desde el íleon al ciego. La mucosa del intestino grueso es lisa ya que no tiene vellosidades y el ribete en cepillo de sus células epiteliales columnares no contiene enzimas. LL IS NO) GRUESO. MAA DEFECACIÓN miversidad — ACREDTACÓN NSTITUCIONAL ) NE EOS E EME A ESO ! ESFÍNTER ANAL a (0 [ A AO El colon presenta movimientos de mezclado y movimientos propulsores lentos. Las ondas peristálticas se producen varias veces al día y sirven para mover el contenido del intestino grueso en largas distancias. Universidad — ACREDITACIÓN INSTITUCIONAL del Atlántico DE ALTA CALIDAD VIGILADA MINEDUACACIÓN n No. 004140 de 22 de abril de 2019 LIDERAZGO REGIONAL www.uniatlantico.edu.co | YocreoenlaUA | viGILADA MINEDUCACIÓN