Sistema genico urinario, Monografías, Ensayos de Biología Celular

¡Descarga Sistema genico urinario y más Monografías, Ensayos en PDF de Biología Celular solo en Docsity! UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS (Universidad del Perú, DECANA DE AMÉRICA) FACULTAD DE FARMACIA Y BIOQUÍMICA E.A.P. DE TOXICOLOGÍA DEPARTAMENTO DE MICROBIOLOGÍA Y PARASITOLOGÍA BÁSICA Y APLICADA GUÍA DE PRÁCTICAS DE BIOLOGÍA CELULAR 2022 GUÍA DE PRÁCTICAS DE BIOLOGÍA CELULAR - 2022 E.P. TOXICOLOGÍA _____________________________________________________________________________ Departamento de Microbiología y Parasitología Básica y Aplicada. pág. 2 PRÁCTICA 10: RECONOCIMIENTO DE CLOROPLASTOS, CROMOPLASTOS Y AMILOPLASTOS EN CÉLULAS VEGETALES ➢ Introducción ➢ Objetivos ➢ Experimento 1: observación de cloroplastos de Elodea ➢ Experimento 2: observación de cromoplastos en tomate ➢ Experimento 3: observación de cromoplastos en pimiento ➢ Experimento 4: observación de amiloplastos en papa. ➢ Cuestionario INTRODUCCIÓN Los plastidios son organelos semiautónomos que se encuentra prácticamente en todas las células de plantas y algas, también en algunos grupos de moluscos marinos y al menos en un phylum de protistas parásitos. Los plastidios cumplen diversas funciones tales como: clave en la fotosíntesis, síntesis de aminoácidos y lípidos, almacenamiento de grasas y almidón, pigmentación de flores y frutos, detección de la gravedad y sensibilidad medioambiental. Se postula que el origen de los plastidios fue a través de un evento endosimbiótico donde una célula proto-eucariótica incluyó y retuvo en su interior a una bacteria con capacidad fotosintética (cianobacteria)(1). Dentro la diversidad de plastidios, los cloroplastos han sido los más estudiados a lo largo de los años, sin embargo, son solo un tipo de estructura dentro del vasto grupo denominado plastidios. Dependiendo de la etapa del desarrollo y tipo de tejido vegetal, los plastidios tienen una composición y función específica lo cual les permite realizar una síntesis selectiva y la importación de proteínas. Los cloroplastos están especializados para realizar la fotosíntesis en los tejidos de los vegetales, pero difieren de manera considerable en su composición y fisiología en el desarrollo y senescencia de los tejidos vegetales (2). Los plastidios pueden ser también divididos en varios grupos (Fig. 1. y Fig. 2), además se pueden clasificar de acuerdo a sus características compartidas, tal como se muestra a continuación: A. Cromoplastos: • Cloroplastos: Son plastidios de color verde que contienen clorofila la cual esta relacionada con la fotosíntesis. • Faeoplasto: Estos son plastidios de color Amarillo o castaño, que se encuentran en algas pardas, diatomeas y dinoflagelados. La Fucoxantina es un pigmento carotenoide que enmascara el color de la clorofila a, que está también presente. También tiene la función de absorber luz solar y transferir la energía a la clorofila a. • Rodoplastos: Plastidios de color rojo, se encuentran en algas y su color rojo se debe a la presencia de la ficoeritrina, que también tiene la capacidad de absorber la luz. • Cromoplastos verde-azules (cromatóforos): Estos plastidios se encuentran en las algas verdeazuladas (cianobacterias). El término cromatóforo es usado en lugar de plastidio debido a que los pigmentos no están organizados dentro de un cuerpo plastidial. Por el contrario, se encuentran organizados sobre estructuras lamelares en anillos concéntricos o placas dentro de las células vegetales de las algas. El color verde azulado de estas algas se debe a la GUÍA DE PRÁCTICAS DE BIOLOGÍA CELULAR - 2022 E.P. TOXICOLOGÍA _____________________________________________________________________________ Departamento de Microbiología y Parasitología Básica y Aplicada. pág. 5 EXPERIMENTO 2: OBSERVACIÓN DE CROMOPLASTOS EN TOMATE Los cromoplastos son plastidios, fotosintéticamente inactivos. Estas estructuras están encargadas de sintetizar y almacenar pigmentos de las plantas. Se encuentran en flores, frutos y hojas senescentes. Generalmente, los cloroplastos se convierten en cromoplastos. Los pigmentos carotenoides almacenados en los cromoplastos les permiten a las plantas desarrollar una diversidad de colores en frutos. Una de las principales razones del color en estas estructuras vegetales es para generar una atracción a polinizadores (1). Objetivo: Reconocer los cromoplastos en células de tomate. Los cromoplastos de tomate se observan como puntitos coloreados rojizos dispersos por todo el citoplasma. Las células de tomate son redondeadas. Materiales: ➢ Tomate ➢ Cuchilla ➢ Portaobjetos ➢ Cubreobjetos ➢ Microscopio Procedimiento: 1. Tomar un tomate maduro y cortar por el plano medio (corte transversal). 2. Tomar una porción de la pulpa interna del tomate. 3. Colocar la muestra en un portaobjeto. 4. Agregar una gota de agua y cubrir con el cubreobjetos. 5. Observar al microscopio la disposición general de las estructuras con el objetivo de 10X y 40X. 6. Anotar y dibujar sus observaciones y conclusiones Nota: Aquí se visualizará un video similar al experimento denominado “observación de Cromoplastos en tomate” disponible en: https://drive.google.com/file/d/1GiyI0bGRwgUZ5sYoZSmPqcFMsvwdwD_7/view?usp=sharing EXPERIMENTO 3: OBSERVACIÓN DE CROMOPLASTOS EN PIMIENTO Objetivo: Observar cromoplastos en pimiento. Los cromoplastos se observarán a manera de fibrillas rojas dispersos por el citoplasma. Estos son los que le dan el color rojo a la piel del pimiento. Materiales: ➢ Pimiento ➢ Portaobjetos ➢ Cubreobjetos ➢ Navaja ➢ Microscopio Procedimiento 1. Se coge un pimiento maduro y se corta un fragmento utilizando una cuchilla. 2. Extender el fragmento sobre un portaobjetos y agregar una gota de agua. 3. Extender correctamente el material apoyándose con agujas. 4. Colocar el cubreobjetos evitando la formación de burbujas. 5. Etiquetar el preparado. 6. Realizar el montaje al microscopio. 7. Observar a los objetivos de 10X y 40X. 8. Anotar sus observaciones y conclusiones. GUÍA DE PRÁCTICAS DE BIOLOGÍA CELULAR - 2022 E.P. TOXICOLOGÍA _____________________________________________________________________________ Departamento de Microbiología y Parasitología Básica y Aplicada. pág. 6 Nota: Aquí se visualizará un video similar al experimento denominado “Observación de Cromoplastos en pimiento” disponible en: https://drive.google.com/file/d/1mPCYc2dz1CWFr4F6FkRnZtGygvA7RxBE/view?usp=sharing EXPERIMENTO 4: OBSERVACIÓN DE AMILOPLASTOS EN PATATA Los amiloplastos son organelos que pertenecen al grupo de los leucoplastos más característicos, presentan una doble membrana, pueden desarrollar varias rutas biológicas. Sintetizan y almacenan almidón a través de la polimerización de glucosa en el endospermo, tubérculos y cotiledones. Algunas veces los amiloplastos pueden convertirse en cloroplastos. La forma y tamaño es variable: redondeada, ovoide o piriforme. A medida que se desarrollan generan y forman un conjunto de capas concéntricas que inicia en un punto denominado Hilio (1). Los tubérculos de papa presentan gran cantidad de amiloplastos, también los plátanos y semillas de legumbres y cereales. El plátano presenta los amiloplastos más deformes. . Objetivo: observar los amiloplastos en papa. Materiales: ➢ Tubérculo de papa. ➢ Portaobjetos ➢ Cubreobjetos ➢ Solución de Lugol ➢ Cubreobjetos ➢ Portaobjetos Procedimiento 1. Tomar un tubérculo de papa y realizar un raspado con la lanceta para obtener una pequeña porción 2. Colocar el raspado sobre un portaobjetos. 3. Añadir una gota de agua y realizar el montaje al microscopio. 4. Observar al microscopio con el objetivo de 10X y 40 X. 5. Agregar una gota de Lugol por capilaridad a la muestra preparada anteriormente. 6. Observar al microscopio con objetivo de 10 X y 40X. 7. Anotar sus observaciones y conclusiones. Nota: Aquí se visualizará un video similar al experimento denominado “Observación de amiloplastos en papa” disponible en: https://drive.google.com/file/d/1DaHw1xUwZNqbhlmnojOHXogfSevkt1XN/view?usp=sharing CUESTIONARIO 1. ¿Qué función cumplen los cloroplastos en los vegetales inferiores? 2. ¿Cuál es la estructura o pigmento equivalente a los cloroplastos en bacterias fotosintéticas? 3. ¿Qué importancia tienen los cromoplastos de la zanahoria y el tomate? 4. ¿Qué diferencias se pueden observar en los cromoplastos de diversas células vegetales (de ejemplos)? 5. ¿Cómo podríamos observar oleoplastos y proteinoplastos en el laboratorio? GUÍA DE PRÁCTICAS DE BIOLOGÍA CELULAR - 2022 E.P. TOXICOLOGÍA _____________________________________________________________________________ Departamento de Microbiología y Parasitología Básica y Aplicada. pág. 7 REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS 1. Wise RR. The Diversity of Plastid Form and Function. In: Wise RR, Hoober JK, editors. The Structure and Function of Plastids [Internet]. Dordrecht: Springer Netherlands; 2006. p. 3–26. Available from: https://doi.org/10.1007/978-1-4020-4061-0_1 2. Pollard TD, Earnshaw WC, Lippincott-Schwartz J, Johnson G. Cell Biology E-Book [Internet]. Elsevier Health Sciences; 2016. Available from: https://books.google.com.pe/books?id=Th1uDQAAQBAJ 3. Kaundal R, Sahu SS, Verma R, Weirick T. Identification and characterization of plastid- type proteins from sequence-attributed features using machine learning. BMC Bioinformatics. 2013;14(SUPPL.14). 4. Kawano S. Chloroplasts. In: Noguchi T, Kawano S, Tsukaya H, Matsunaga S, Sakai A, Karahara I, et al., editors. Atlas of Plant Cell Structure [Internet]. Tokyo: Springer Japan; 2014. p. 45–70. Available from: https://doi.org/10.1007/978-4-431-54941-3_3 5. Wildman SG, Hirsch AM, Kirchanski SJ, Spencer D. Chloroplasts in living cells and the string-of-grana concept of chloroplast structure revisited. In: Photosynthesis Research [Internet]. Springer; 2004 [cited 2020 Aug 7]. p. 345–52. Available from: https://link.springer.com/article/10.1023/B:PRES.0000030423.84134.3c