tabla de vitaminas con sus respectivas patologías, Esquemas y mapas conceptuales de Patología

¡Descarga tabla de vitaminas con sus respectivas patologías y más Esquemas y mapas conceptuales en PDF de Patología solo en Docsity! Tabla de vitaminas y sus respectivas patologías JUAN DAVID GÓMEZ SIERRA MED2 GRUPO 1 VITAMINA FUNCIÓN DE DONDE PROVIENE HIPOVITAMINOSIS HIPERVITAMINOSIS LIPOSOLUBLES Vitamina A (retinol, retinal y ácido retinoico) s Componente del pigmento visual. Mantenimiento de epitelios especializados. Mantenimiento de la resistencia a la infección. Hígado, pescado, huevo, leche y mantequilla Aunque algunos vegetales como la zanahoria, calabacines y espinacas aportan provitaminas que después se metabolizan en vitamina A. Ceguera nocturna: La escasez de la vitamina A detiene la producción de pigmentos, así como los nutrientes necesarios para la lubricación de la córnea, lo que causa la ceguera nocturna. Metaplasia escamosa: Diferenciación del tejido secretor de moco (cuello uterino) a uno queratinizado. Vulnerabilidad de la infección: consiste en que los suplementos con vitamina A ayudan a mejorar el pronostico en niños con diarrea por sarampión, se dice que la vitamina A puede restablecer la integridad del epitelio intestinal. Toxicidad: causada por el exceso de vitamina A por suplemento o personas que han ingerido hígado de oso o ballena, además sus síntomas incluyen: mareos, cefaleas, vomito, estupor y visión borrosa. Vitamina D (calciol) Facilita la absorción intestinal de calcio y fósforo y la mineralización del hueso. Luz solar Aceite de pescado, yema del huevo y pescados grasos como el salmón Raquitismo en niños: es el ablandamiento y debilitamiento de los huesos en los niños, generalmente debido a una deficiencia extrema y prolongada de vitamina D. Osteomalacia: Es el Toxicidad de la vitamina D: por lo general ocurre por una suplencia oral excesiva de esta vitamina, en niños genera calcificaciones metastásicas en lugares blandos como los riñones y en los adultos causa dolor óseo e hipercalcemia. reblandecimiento de los huesos. Se presenta a menudo debido a una falta de vitamina D, la cual le ayuda al cuerpo a absorber el calcio. El cuerpo necesita el calcio para mantener la fuerza y dureza de los huesos. Vitamina E (tocoferoles) Antioxidante fundamente; secuestra radicales libres Lípidos, pero específicamente en aceites vegetales a base de maíz Degeneración espinocerebelosa: es la degeneración de células que componen la espina y el cerebelo. En prematuros causa anemia hemolítica, trombosis y edema y también neuropatía periférica miopatía y ataxia No se ha encontrado mucha información sobre la toxicidad de la vitamina E Vitamina K (filoquinona) Cofactor de la carboxilación hepática de procoagulantes factores: II, IV, IX y X; y proteína C y proteína S Hortalizas de hojas verdes como: col, espinacas, acelga, perejil etc. Diabetes hemorrágica: se define por la aparición de una erupción plana o papular en la piel o en las mucosas a consecuencia de una anomalía o de un daño en los vasos sanguíneos. En recién nacidos en déficit de vitamina K causa la enfermedad hemorrágica del recién nacido: cuando el lactante es prematuro en algunas ocasiones no puede realizar correctamente la absorción de vitamina K por lo que todavía no presenta microflora intestinal. HIDROSOLUBLES formación de glóbulos rojos y anticuerpos. productos de grano integral y muchas otras frutas y verduras. médula espinal (nervios periféricos), a menudo causa debilidad, entumecimiento y dolor, generalmente en las manos y los pies. Mantenimiento de mielinización de los tractos de la médula espinal. Vitamina B12 Requerida en el metabolismo normal del folato y la síntesis de ADN Pescado, carne, carne de ave, huevos, leche y otros productos lácteos, que también contienen vitamina B12 Anemia perniciosa: es una afección en la cual el cuerpo no tiene suficientes glóbulos rojos, los cuales les suministran el oxígeno a los tejidos corporales. Hay muchos tipos de anemia. La anemia perniciosa es una disminución en los glóbulos rojos que ocurre cuando los intestinos no pueden absorber apropiadamente la vitamina B12. Vitamina C (ácido ascórbico) Interviene en muchas reacciones de oxidorreducción y en la hidroxilación del colágeno Escorbuto: Enfermedad producida por la carencia o escasez de vitamina C, que se caracteriza por el empobrecimiento de la sangre, manchas lívidas, ulceraciones en las encías y hemorragias además de la mala cicatrización y enfermedad ósea en los niños en crecimiento. El exceso de vitamina C no tiene ningún respaldo, pero se cree que puede ayudar a mejorar el resfriado gracias a la actividad antihistamínica que posee el ácido ascórbico. folato Esencial para la transferencia y utilización de unidades de un carbono en la síntesis de ADN verduras de hojas verdes, las legumbres (frijoles, habichuelas, alubias, judías), algunas frutas y las verduras. Las pastas y los granos que son fortificados son una Anemia megaloblástica: es un problema en el que no hay suficientes glóbulos rojos o hemoglobina. La hemoglobina es la parte de los glóbulos rojos que buena fuente de ácido fólico. Los productos lácteos, granos no fortificados y las carnes son bajos en folato. transporta el oxígeno por todo el cuerpo. En la anemia megaloblástica, la médula ósea, donde se forman las células, produce menos células. Y las células que se forman no viven tanto como las normales. Los glóbulos rojos: Son demasiado grandes No están completamente desarrollados Tienen forma anormal Ácido pantoténico Forma parte de la molécula de la coenzima A (CoA) variedad de alimentos como el hígado y riñones, la levadura, la yema de huevo y el brócoli. El pescado, los moluscos, el pollo, la leche, el yogur, los champiñones, el aguacate y las batatas son otras buenas fuentes. Ausencia de síndrome no experimental reconocido biotina Cofactor en reacciones de carboxilación, es importante en la lipogénesis, gluconeogénesis y en el catabolismo de aminoácidos se encuentra ampliamente distribuida en los alimentos, principalmente en riñón, hígado, clara de huevo, hongos, algunas verduras (coliflor, patata) y frutas, (plátano, uva, sandía, aguacate y fresas), cacahuete, levadura, leche, almendras, nueces, guisantes secos, pescado, pollo y en la jalea real. No hay un síndrome clínico claramente definido, pero el consumo de huevo crudo puede ocasionar déficit de biotina ya que es una proteína de la clara del huevo.