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Taller sobre células animales y vegetales: Propiedades y estructura, Guías, Proyectos, Investigaciones de Química

CelularQuímicaBiología general

Documento del taller sobre células animales y vegetales del programa de Química y Biología General de la Universidad de Cartagena. El documento aborda las propiedades de los seres vivos en la célula, la estructura de las células procariotas y eucariotas, y el papel de los organoides o orgánulos en las células. El documento incluye figuras y diagramas.

Qué aprenderás

  • ¿Qué es el aparato de Golgi y qué papel desempeña en las células?
  • ¿Qué son los organoides o orgánulos y qué papel desempeñan en las células?
  • ¿Cómo se forma la membrana celular?
  • ¿Qué propiedades presentan las células animales y vegetales?
  • ¿Cómo se diferencian las células procariotas y eucariotas?

Tipo: Guías, Proyectos, Investigaciones

2020/2021

Subido el 14/10/2022

arlinson-ahumada
arlinson-ahumada 🇨🇴

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¡Descarga Taller sobre células animales y vegetales: Propiedades y estructura y más Guías, Proyectos, Investigaciones en PDF de Química solo en Docsity! TALLER SOBRE CÉLULAS ANIMALES Y VEGETALES BIOLOGÍA GENERAL UNIVERSIDAD DE CARTAGENA FACULTAD DE CIENCIA EXACTAS Y NATURALES PROGRAMA DE QUÍMICA 1ER SEMESTRE DOCENTE JESÚS ORTIZ MONTAÑEZ MILLER DAVID AHUMADA SIMANCAS CARTAGENA-BOLÍVAR 2022 JESÚS EFREN ORTIZ MONTAÑEZ Sede San Pablo of 134. Cra. 50 #24-2. Barrio Zaragocilla, Cartagena Email: jortizm@unicartagena.edu.co web: ww.unicartagena.edu.co · Cartagena de Indias D, T y C - Colombia TALLER SOBRE CÉLULAS ANIMALES Y VEGETALES BIOLOGÍA GENERAL 1) Las propiedades de los seres vivos se presentan en la célula. Relaciona la propiedad con el ejemplo, escribe en la línea de puntos la letra que corresponda: Propiedad Ejemplo 1. Organización …i……… a) Transporte a través de la membrana plasmática. 2. Movimiento. ……e……… b) Respiración celular 3. Crecimiento. …g……...… c) Mitosis 4. Metabolismo. …b…d…… d) Síntesis de proteínas 5. Homeostasis. …a………… e) Tránsito de vesículas 6. Reproducción. …c…f…h…… f) División binaria 7. Irritabilidad. …j……...... g) Aumento de volumen 8. Adaptación. ……k………… h) Meiosis. i) Neurona, célula que compone el tejido nervioso. j) La Clamydomona sp. se acerca a la fuente de luz. k) En el “paramecio” la vacuola contráctil (o pulsátil) les permite vivir en agua dulce} 2) Atendiendo a los postulados de la teoría celular, todos los seres vivos están formados por células, algunos por células procariotas, otros tienen células de tipo eucariota. Según la cantidad de células que los componen, pueden ser unicelulares o multicelulares (constituidos por muchas células); entre éstos existen organismos pluricelulares, esto significa que además de tener muchas células poseen varios tipos celulares, es decir células que varían en forma, tamaño, estructura y función. Analiza la figura y presenta los datos en forma de cuadro: JESÚS EFREN ORTIZ MONTAÑEZ Sede San Pablo of 134. Cra. 50 #24-2. Barrio Zaragocilla, Cartagena Email: jortizm@unicartagena.edu.co web: ww.unicartagena.edu.co · Cartagena de Indias D, T y C - Colombia 3) Analiza la estructura de la célula y responde: a) ¿Por qué es procariota la célula representada? (La respuesta será el fundamento de la afirmación). b) Escribe las referencias. c) Con relación al flagelo ¿es semejante al de las células eucariotas? d) Indica cuáles son las fimbrias (no son cilios) y qué función desempeñan. e) ¿Qué es la cápsula? ● a) Un procarionte es un organismo unicelular simple que carece de un núcleo y de organelos rodeados de membrana. Hablaremos del núcleo y de los organelos rodeados de membrana en el artículo sobre células eucariontes, pero por lo pronto lo que hay que tener en cuenta es que las células procariontes no están divididas internamente por paredes membranosas, sino consisten de un solo espacio. La mayor parte del ADN, procarionte se encuentra en una región central de la célula llamada el nucleoide que típicamente se conforma de un gran bucle único conocido como el cromosoma circular. El nucleoide y otras características frecuentemente observadas de los procariontes se muestran en el diagrama siguiente del corte de una bacteria con forma de bastón. ● c) no son semejantes ya que en las Algunas procariotas presentan flagelos anclados a la membrana y a la pared celular, la función de éstos es la locomoción de la célula y en los eucariontes existes los cilios y flagelos que son estructuras móviles que se encargan de la locomoción o del movimiento JESÚS EFREN ORTIZ MONTAÑEZ Sede San Pablo of 134. Cra. 50 #24-2. Barrio Zaragocilla, Cartagena Email: jortizm@unicartagena.edu.co web: ww.unicartagena.edu.co · Cartagena de Indias D, T y C - Colombia Capsula Pared celular Fimbrias Mesosoma ADN plásmido nucleoide Membrana plasmática Ribosoma Flagelo citoplasma de líquidos sobre la superficie de las células y están formados por pares de microtúbulos compuestos por diversas proteínas.  d) Le sirven como pelos sexuales para el paso de ADN de una célula a otra.  e) Cápsula: Es una capa formada por polímeros orgánicos que se deposita por fuera de la pared celular. Tiene una función protectora y también se utiliza como depósito de alimento y lugar de eliminación de desechos. 4) Enuncia los criterios que se pueden emplear para comparar las células procariotas, eucariota animal y eucariota vegetal. Con los criterios seleccionados, elabora un cuadro comparativo de similitudes y diferencias entre células procariotas, eucariota animal y eucariota vegetal.  Las células eucariotas se encuentran presentes en animales, plantas, protistas y hongos, organismos caracterizados por ser pluricelulares, es decir aquellos que están integrados por un gran número de células que dan origen a: tejidos, que son estructuras conformadas por la unión de dos o más células que realizan la misma función; órganos, los cuales son un conjunto de tejidos que trabajan para realizar un objetivo en común; y sistemas, que son órganos compuestos por el mismo tipo de tejidos que cumplen un propósito en específico. El vínculo que establecen las células permite llevar a cabo los procesos celulares de un organismo. Las células eucariotas poseen un grado de organización superior a las células procariotas, debido a que poseen un mayor tamaño, a la existencia de una gran variedad de organelas ubicadas en el citoplasma, que llevan a cabo una serie de funciones específicas y a la presencia de un núcleo más definido gracias a la membrana que lo rodea, donde se encuentran no uno sino varios cromosomas, también contiene nucléolos, estructuras que no aparecen en la célula procariota.  Ambas presentan algunos componentes propios de cada célula. En el caso de la célula vegetal se pueden encontrar los plastidios, una serie de organelas envueltas por una doble membrana, que proporcionan diferentes pigmentos a las plantas, estos son: los cloroplastos los cuales constan de regiones densas formadas por granas, constituidas por un conjunto de discos que aparecen como pilas de monedas, donde la clorofila se encuentra entre las capas de proteínas y lípidos. JESÚS EFREN ORTIZ MONTAÑEZ Sede San Pablo of 134. Cra. 50 #24-2. Barrio Zaragocilla, Cartagena Email: jortizm@unicartagena.edu.co web: ww.unicartagena.edu.co · Cartagena de Indias D, T y C - Colombia  A diferencia de las células eucariotas, las células procariotas se encuentran presentes en organismos unicelulares, es decir aquellos que están constituidos por una célula, capaz de realizar todos los procesos celulares como: desplazamiento, búsqueda de alimento y reproducción, todas estas funciones de manera independiente. Los organismos constituidos por este tipo de células son las bacterias y cianobacterias, estas se caracterizan por poseer un tamaño pequeño y organización sencilla en comparación con las células eucariotas. Dentro de las principales estructuras que la componen se puede encontrar una membrana plasmática que permite ordenar las enzimas responsables de las reacciones bioquímicas; la pared celular que la protege (constituida por péptidoglucano) y le da forma proporcionando un recubrimiento fuerte que evite la entrada de células grandes. Posee un citoplasma homogéneo donde se encuentran estructuras, como los ribosomas estructuras pequeñas que poseen proteínas con aspecto similar a los de la célula eucariota, el material genético que contienen la información hereditaria de la célula, con presencia de un solo cromosoma y sin una membrana nuclear que lo rodee. Además, contiene unos pequeños anillos de ADN conocidos como plásmidos que se ubican en la parte exterior nucleoide de la célula, la mayoría de ellos tienen genes que comparten a las células brindándoles propiedades específicas, este es el caso de algunas bacterias que causan enfermedades y gracias a la presencia de plásmidos generan resistencia a los antibióticos. JESÚS EFREN ORTIZ MONTAÑEZ Sede San Pablo of 134. Cra. 50 #24-2. Barrio Zaragocilla, Cartagena Email: jortizm@unicartagena.edu.co web: ww.unicartagena.edu.co · Cartagena de Indias D, T y C - Colombia 5) Escribe los nombres de los componentes de la membrana plasmática ¿Qué significa que la membrana se presenta según un modelo de mosaico fluido?  Describe la membrana celular como un tapiz de varios tipos de moléculas (fosfolípidos, colesteroles, y proteínas) que están en constante movimiento. Este movimiento ayuda a que la membrana celular mantenga su papel de barrera entre el ambiente interior y el exterior de la célula. JESÚS EFREN ORTIZ MONTAÑEZ Sede San Pablo of 134. Cra. 50 #24-2. Barrio Zaragocilla, Cartagena Email: jortizm@unicartagena.edu.co web: ww.unicartagena.edu.co · Cartagena de Indias D, T y C - Colombia Proteína globular Cadena de carbohidratos Bicapa de fosfolípidos Colas de ácido grasos(hidrofóbicas)Proteína periférica Proteína Membrana interna 6) Los organoides u orgánulos, como también se denominan las organelas, presentan una estrecha relación entre su estructura y la función que desempeñan, algunos pertenecen a un sistema, denominado sistema de endomembranas y funcionan de manera coordinada e interdependiente, otros no poseen membrana. a) Elabora un cuadro sinóptico en el que consten las características morfológicas y la función de los organoides. JESÚS EFREN ORTIZ MONTAÑEZ Sede San Pablo of 134. Cra. 50 #24-2. Barrio Zaragocilla, Cartagena Email: jortizm@unicartagena.edu.co web: ww.unicartagena.edu.co · Cartagena de Indias D, T y C - Colombia ORGANOIDES ¿QUE SON? Los organoides son cultivos celulares tridimensionales, inicialmente de origen epitelial, generados por células stem/troncales (adultas, embrionales o inducidas) que reproducen parcialmente las características de sus tejidos de origen. CARACTERISTICAS MORFOLOGICAS FUNCIONES Tienen la capacidad para las condiciones adecuadas ¡, construir estructuras de orden superior, crear nuevos órganos, y se les llama células pluripotentes. Están el hígado, colon, etc. Los organoides pueden entonces proveer información valiosa sobre los mecanismos del desarrollo y generación de tejidos, y así comprender mejor la regeneración tisular. También son valiosos para usar os como modelos de enfermedades, en la industria farmacéutica o en la medicina regenerativa. b) Menciona cómo está compuesto el sistema de endomembranas. JESÚS EFREN ORTIZ MONTAÑEZ Sede San Pablo of 134. Cra. 50 #24-2. Barrio Zaragocilla, Cartagena Email: jortizm@unicartagena.edu.co web: ww.unicartagena.edu.co · Cartagena de Indias D, T y C - Colombia función está relacionada con el almacenamiento y la transmisión de la información genética constituyendo la base molecular de la herencia. e) ¿Qué es el complejo de Golgi? ¿Posee membrana? ¿Pertenece al sistema de endomembranas?  Aparato o complejo de Golgi. Constituido por sacos discoidales apilados, como mínimo en número de tres, rodeados por pequeñas vesículas. Cada saco presenta una cara convexa y otra cóncava, esta última orientada hacia la superficie celular. En las células animales se ubica típicamente entre el núcleo y el polo secretor de la célula, en tanto en las células vegetales aparece fragmentado en varios complejos denominados dictiosomas o golgiosomas.  Posee membrana  Pertenece al sistema de endomembranas f) Está constituido por Dictiosomas, ¿qué son los dictiosomas? Dictiosomas son conjunto de sáculos membranosos aplanados y apilados, que están rodeados por una red tubular y por numerosas vesículas. Cada célula puede contener uno o varios dictiosomas, que juntos constituyen el aparato de Golgi. JESÚS EFREN ORTIZ MONTAÑEZ Sede San Pablo of 134. Cra. 50 #24-2. Barrio Zaragocilla, Cartagena Email: jortizm@unicartagena.edu.co web: ww.unicartagena.edu.co · Cartagena de Indias D, T y C - Colombia Los dictiosomas son pequeños sacos membranosos que constituyen el aparato de Golgi. REFERENCIAS  Célula Procariota. (n.d.). Concepto. Retrieved September 16, 2022, from https://concepto.de/celula-procariota/#ixzz7eydXiJQa  (Audesirk et al., 2008, 2011).  Audesirk. T., Audesirk. G., & Byers. B. E. (2011). Biología: ciencia y naturaleza. México: Pearson Educación.  Modelo de mosaico fluido de las membranas celulares (video). (2015, 08 19). Khan Academy. Retrieved September 15, 2022, from https://es.khanacademy.org/science/ap-biology/cell-structure-and-function/ plasma-membranes/v/fluid-mosaic-model-of-cell-membranes  (n.d.). Orgánulos membranosos. Retrieved September 16, 2022, from http://centros.edu.xunta.es/iesastelleiras/depart/bioxeo/lgazon/presen/bac2/ bio/pdf/orgmem.pd  SISTEMA DE ENDOMEMBRANAS. (n.d.). genomasur. Retrieved September 16, 2022, from http://www.genomasur.com/lecturas/Guia05.htm  Dictiosoma. (n.d.). Clínica Universidad de Navarra. Retrieved September 16, 2022, from https://www.cun.es/diccionario-medico/terminos/dictiosoma  Fermin, Gustavo. (24 de junio de 2022). Dictiosomas. Lifeder. Recuperado de . JESÚS EFREN ORTIZ MONTAÑEZ Sede San Pablo of 134. Cra. 50 #24-2. Barrio Zaragocilla, Cartagena Email: jortizm@unicartagena.edu.co web: ww.unicartagena.edu.co · Cartagena de Indias D, T y C - Colombia
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