Principios del Sistema Digestivo: Órganos, Funciones y Procesos, Guías, Proyectos, Investigaciones de Fisiología

¡Descarga Principios del Sistema Digestivo: Órganos, Funciones y Procesos y más Guías, Proyectos, Investigaciones en PDF de Fisiología solo en Docsity! 1. Enumere en orden los principales órganos del aparato digestivo. ¿Cuál es la función de cada uno? 1. Boca: los alimentos comienzan a movilizarse a través del tracto gastrointestinal cuando una persona come. Cuando la persona traga, la lengua empuja los alimentos hacia la garganta. Un pequeño colgajo de tejido, llamado epiglotis, se pliega sobre la tráquea para evitar que la persona se ahogue y así los alimentos pasan al esófago. 2. Esófago: una vez que la persona comienza a tragar, el proceso se vuelve automático. El cerebro envía señales a los músculos del esófago y la perístasis empieza. 3. Esfínter esofágico inferior: cuando los alimentos llegan al final del esófago, un anillo muscular llamado el esfínter esofágico inferior se relaja y permite que los alimentos pasen al estómago. Este esfínter usualmente permanece cerrado para evitar que lo que está en el estómago fluya de regreso al esófago. 4. Estómago: después de que los alimentos entran al estómago, los músculos del estómago mezclan los alimentos y el líquido con jugos digestivos. El estómago vacía lentamente su contenido, llamado quimo, en el intestino delgado. 5. Intestino delgado: los músculos del intestino delgado mezclan los alimentos con jugos digestivos del páncreas, hígado e intestino y empujan la mezcla hacia adelante para continuar el proceso de digestión. Las paredes del intestino delgado absorben el agua y los nutrientes digeridos incorporándolos al torrente sanguíneo. A medida que continúa la perístasis, los productos de desecho del proceso digestivo pasan al intestino grueso. 6. Intestino grueso: los productos de desecho del proceso digestivo incluyen partes no digeridas de alimentos, líquidos y células viejas del revestimiento del tracto gastrointestinal. El intestino grueso absorbe agua y cambia los desechos de líquidos a heces. La perístasis ayuda a movilizar las heces hacia el recto. 7. Recto: el extremo inferior del intestino grueso, el recto, almacena las heces hasta que las empuja fuera del ano durante la defecación. 2. ¿Qué es el peristaltismo? ¿Cuál es el mecanismo? El peristaltismo es una respuesta refleja que se inicia cuando la pared intestinal se estira por el contenido luminal, y se presenta en todos los segmentos del tubo digestivo desde el esófago hasta el recto. Cuando el cerebro recibe información sobre la presencia de un alimento en el tubo digestivo, envía la orden al músculo liso de los órganos implicados para que realicen determinados movimientos. Estos movimientos generan el desplazamiento de la comida desde la boca hasta el ano. 3. Realiza mapa conceptual de la fisiología de la fibra del músculo liso. 4. Revise el papel del SNA en la salivación y digestión. SALIVACION: la secreción de saliva está controlada por el SNA. En condiciones normales la estimulación parasimpática promueve la secreción de una cantidad moderada de saliva que mantiene las membranas mucosas húmedas y lubrica los movimientos de la lengua. La estimulación simpática predomina durante el estrés y causa sequedad bucal DIGESTION: en el caso de la digestión, el SNA cumple su papel principal desde el Sistema Nervioso Entérico, el cual es una subdivisión de este, y se encarga de controlar de manera directa el aparato digestivo, advierte sobre el hambre y la saciedad, evita que entren sustancias dañinas al cuerpo. Además, cabe destacar que, la digestión también este controlada por el hipotálamo, al momento que este interactúa con el SNP, con los núcleos TEJIDO MUSCULAR LISO Caracterizado por Ser un elemento contráctil, no poseer estrías/ser involuntario Contiene Diversidad de organización Fibras musculares lisas Que Que Contienen filamentos intermedios/cuerpos densos Se contraen en respuestas a impulsos nerviosos, hormonas/factores locales Se estiran sin perder su función contráctil Las fibras musculares lisas se organizan adoptando diferentes patrones para atender las necesidades del órgano en el que se encuentra páncreas. 11. ¿Qué hace el SNA en la regulación del aparato digestivo? ¿Cuál es el papel del sistema nervioso entérico intrínseco que está en la pared del tubo digestivo? 12. ¿Si la saliva careciera de amilasa, su ausencia afectaría la digestión de carbohidratos en el intestino?                                            13. ¿Por cuál mecanismo el intestino grueso compacta los desechos sólidos? Todo nutriente remanente y parte del agua son absorbidos a medida que las ondas peristálticas desplazan el quimo hacia el colon ascendente y el colon transverso. Esta deshidratación, combinada con ondas peristálticas, ayuda a compactar el quimo. Los desechos sólidos formados se denominan heces. 14. ¿Cuál es la importancia del ion bicarbonato en el jugo pancreático? Desde el punto de vista fisiológico el bicarbonato es el ion de mayor importancia segregado por el páncreas. El páncreas produce y segrega entre 120 y 300 mmol diarios de bicarbonato, cuya función es neutralizar el quimo acido proveniente del estómago y proveer el pH adecuado para el funcionamiento de las enzimas pancreáticas 15. ¿Por qué es importante que la dieta contenga material indigerible (fibra)? Los estudios demuestran que una dieta rica en fibra ayuda a mantener el corazón sano. Consumida durante las comidas ayuda a la liberalización lenta y sostenida de la energía, lo cual ayuda a mantener estables los niveles de azúcar en sangre a lo largo del día, muy importante en la prevención de la diabetes 16. cómo se genera el potencial de acción a nivel del musculo liso intestinal y que neurotransmisores actúan como excitatorios e inhibitorios. 17. explique cómo funciona el sistema entérico, realiza mapa mental. Submucoso de Meissner Regula funciones de digestión y absorción Neuronas aferentes intrínsecas primarias Interneuronas PLEXOS NERVIOSO Neuronas intestinofugas Mienterico de Auerbach FORMADO POR Coordina la actividad de las capas musculares Neuronas motoras SISTEMA NERVIOSO ENTERICO Mantiene las mucosas protectoras del S. digestivo Determina los patrones de movimiento del tracto gastrointestinal CARACTERISTICAS Favorece la digestión/absorción de nutrientes Ejerce control sobre el sistema digestivo FUNCIONES Interactúa con el S endocrino intestinal y con S. inmunitario Modifica el flujo sanguíneo a nivel local Se conecta al SNC mediante al SNP y SNS Regula funciones del sistema digestivo Controla la secreción del acido gástrico 18. ¿Cómo se forma el ácido clorhídrico en la mucosa del estómago? ¿Cómo se protege el cuerpo del ambiente ácido? ¿Qué es una úlcera? ¿Cuáles son sus causas? 19. Defina y dé su función fisiológica de los siguientes términos: ·         Micela ·         Segmentación ·         Quilomicrón ·         Células de Kupffer ·         Célula parietal ·         Célula principal ·         Peristalsis ·         Tripsina ·         Quimotripsina ·         células de Cajal ·         Enteroquinasa ·         Vellosidad y microvellosidad ·         Plexos mientéricos auerbach y meisner 20. ¿Cómo se absorben el hierro y el calcio de la dieta? 21. ¿Qué productos de desecho se excretan en las heces?