TEMA 2. TEORÍA CELULAR Teoría celular La teoría celular es una unificación , Apuntes de Bioquímica

¡Descarga TEMA 2. TEORÍA CELULAR Teoría celular La teoría celular es una unificación y más Apuntes en PDF de Bioquímica solo en Docsity! TEMA 2. TEORÍA CELULAR. Teoría celular. La teoría celular es una unificación fundamental en biología. Se puede resumir en dos postulados: Primer postulado de la teoría celular: Todos los organismos constan de células. Se puede decir de diferentes formas: - Todos los organismos están compuestos de unidades básicas llamadas células. - Las células son las unidades de organización y función básicas de la vida en todos los organismos, - La célula es el componente más simple de la materia viva que realiza todas las actividades necesarias para la vida. - La célula es la unidad más pequeña que puede llevar a cabo todas las actividades asociadas con la vida. Acompañando a este primer postulado, se puede afirmar que las reacciones químicas que transforman la energía de una forma en otras dentro de las células, son esencialmente iguales en todos los seres vivos. Segundo postulado de la teoría celular: Todas las células proceden de otras células. Expresado de otras formas: - Las células se forman solo mediante la división de células previamente existentes. - Los organismos proceden solo de organismos previamente existentes. Este segundo postulado permite ir un poco más allá: todas las células vivas tienen un origen común. Células procariotas y eucariotas. Hay dos tipos de células: - procariotas (bacterias y archaea): carecen de núcleo y no presentan orgánulos con membrana, - eucariotas: presentan núcleo con el ADN y orgánulos con membrana. Células procariotas (bacterias y archaea): más pequeñas que las eucariotas (un diámetro de en torno a 1/10 más pequeño), ADN en el nucleoide o área nuclear (no en un núcleo con membrana nuclear característico de las células eucariotas), sin orgánulos con membrana, como las eucariotas, con membrana, a veces plegada hacia dentro, muchas con pared celular, algunas con flagelos pero distintos a los de las células eucariotas, con ribosomas (ARN más proteínas) más pequeños que los de eucariotas, materiales almacenados en forma de gránulos: glucógeno, lípidos y compuestos fosfatados. Células eucariotas: orgánulos rodeados de membrana, con núcleo que contiene ADN, con “centro de control”, “sistema de transporte interno”, “plantas de energía”, “fábricas para producir materiales”, “plantas de embalaje”, “sistemas de autodestrucción”, en el citoplasma (que es todo menos el núcleo), se localiza el citosol (o hialoplasma) más los orgánulos, con armazón interno (citoesqueleto) que mantiene la estructura de la célula e interviene en el transporte interno, entre las células de animales y plantas, solamente en las células de plantas se encuentran: pared celular, plastos y vacuolas (que están rodeadas de membrana, llamada tonoplasto). Organismos unicelulares y pluricelulares. Hay organismos - unicelulares (por ejemplo los protozoos), - pluricelulares: en ellos las células deben coordinarse y a veces forman tejidos, órganos y sistemas. Muchos procariotas, protistas y hongos son unicelulares. La mayoría de plantas y animales constan de millones de células. Niveles de organización. La organización biológica es jerárquica e incluye los niveles: químico de célula de tejido de órgano de sistema de organismo. Clasificación de los seres vivos. La clasificación de los seres vivos establece la existencia de 3 dominios y 6 reinos: Dominios Reinos Bacteria Bacteria Archaea Archaea Eukarya Protista Plantae Animalia Fungi Todas las formas de vida responden a estímulos, cambios físicos o químicos en su entorno externo e interno. Crecimiento biológico. El crecimiento biológico supone un aumento del tamaño de las células, un aumento del número de células o de ambas cosas. Muchas plantas tienen un crecimiento indeterminado: crecen a lo largo de toda su vida. Muchos animales tienen un crecimiento definido: termina el crecimiento al alcanzar el tamaño adulto. Las etapas entre una división celular y la siguiente, constituyen el llamado ciclo celular, que consta de dos fases: - La interfase. Y dentro de ella, tres fases: o Fase G1: no hay síntesis de ADN. Las células crecen. Es la fase más larga. o Fase S: el ADN se replica y se sintetizan histonas, es decir se hacen copias de los cromosomas. o Fase G2: se sintetizan proteínas como preparación de la célula a la división. - La fase M: o Mitosis: profase, metafase, anafase, telofase. o La citocinesis. Células eucariotas. Las células son un conjunto de iones, moléculas orgánicas e inorgánicas: agua, sales, hidratos de carbono, lípidos, proteínas y ácidos nucleicos (casi siempre ADN) con instrucciones genéticas. La organización de las células y su tamaño -¡pequeño!- permite mantener un entorno interno apropiado, es decir, permite mantener la homeostasis (las variaciones exteriores a las células, determinan actividades celulares para mantener la homeostasis). Para que así sea: - El contenido celular debe estar separado del exterior mediante la membrana plasmática. La membrana plasmática protege, aísla del exterior y regula el paso de materiales. - La mayoría de las células tienen orgánulos especializados, para convertir energía, sintetizar componentes, etc. Un orgánulo membranoso siempre tiene al menos un espacio cerrado o compartimento (porque las membranas no tienen extremos libres). Esto permite que se localicen en sitios distintos, distintas actividades o distintas concentraciones de materiales.