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¡Descarga trabajo sobre tarea academica grupo6 de ing de procesos y más Monografías, Ensayos en PDF de Tecnología Industrial solo en Docsity! TÁREA ACADÉMICA CURSO: GESTIÓN DE PROYECTOS PROFESORA: ZEYLA CASAVERDE WARTHON FECHA: 23/04/2023 GRUPO 6 INTEGRANTES: Luis Carlos Aquije Navarro U21307284 Denis Alexander Cari Huaccachi U20308850 Sifuentes Alania Branyear Jairo U20205396 Marko Antonio Zarate Cotos U20209143 Claudio Barreto Pila U19216840 Richard Frank Grimarey Pazo U19211872 A. Caso 1 Metodologías de gestión de proyectos clásica I. Descripción de la empresa y/o Área afectada por el proyecto a implementar:  a) Nombre de la empresa y/o Área  Machu Picchu Foods.  b) Descripción de la empresa  Somos Machu Picchu Foods, la empresa líder en la fabricación de derivados de cacao y chocolates en el Perú. El cacao peruano es conocido por su perfil de sabor fino y aromático en el mercado mundial de chocolates Premium. Estamos profundamente comprometidos con la producción de productos sostenibles, orgánicos y libres de alérgenos cumpliendo los más altos estándares de calidad.  c) Misión, Visión de la empresa  MISION:  Nos esforzamos por ser reconocidos por nuestra agilidad, innovación y confiabilidad para servir con ingredientes de la más alta calidad.  VISION:  Ser el Taylor-Made de la industria del chocolate.  VALORES:  Responsabilidad  Innovación  Trabajo en equipo  Excelencia  d) Descripción del proyecto  En este proyecto nosotros logramos identificar que la problemática en la empresa es el retraso en el área de producción, moldes de chocolates en mal estado.  e) Metodología Implementada  La metodología que se va a implementar es el six sigma porque lograremos identificar el problema y buscar alternativas para mejorar el proceso.    II. Aplicación: Identificación de características Generales del modelo PMI:   a) Roles y responsabilidades del Project Manager en el proyecto   El Project Manager tendrá el rol del líder en el proyecto desde el inicio hasta su conclusión. Además, debe mantener sus responsabilidades con los otros involucrados en el proyecto para una buena coordinación y comunicación entre ellos y basarse en la misión y visión de la empresa donde se realiza el proyecto.  b) Habilidades requeridas para un Project Manager en el proyecto    El Project Manager requiere de las siguientes habilidades para una correcta ejecución del proyecto:  El liderazgo, una habilidad indispensable, se necesita la capacidad de lograr proponer iniciativa para que se logré una buena realización en el proceso, el cual también es    e) Metodología Implementada  La metodología que implementaremos es la Scrum para el desarrollo de productos de manera inmediata y  ciclos cortos, además de pruebas y retroalimentación del cliente. De esta manera, la empresa podría estar en capacidad de identificar rápidamente qué productos son los más populares y cuales requieren cambios o mejoras para cumplir con las expectativas del cliente.    II. Aplicación: Identificación de características Generales del modelo Ágil:  a) Roles y responsabilidades del Scrum Master en el proyecto  El scrum master es la persona que guia un equipo para generar resultados y sabe sacar provecho a todos sus recursos, esta persona influye en el equipo, product owner, stake holders, sprint y espacio. Es una persona que remueve impedimentos, el scrum master tiene los siguientes roles    ROLES:   Actua como entrenador agil   Colabora con el encargado de producto   Comparte sus conocimientos con todo su equipo.   RESPONSABILIDADES   Organiza las reuniones de planificacion de sprints   -Organiza las reuniones diarias.   Elimina los obtaculos.   Realiza analisis retrospecticvos.   Ayuda a gestionar el trabajo pendiente del producto  b) Habilidades requeridas para un Scrum Master en el proyecto   Aprender a contruir conocimiento de scrum.   Saber ejecutar scrum.   Liderazgo   Colaboración   Organización   Experiencia en herramientas de gestiones de proyectos   Conocimientos sobre desarrollo ágil y de software   Saber escuchar   Adaptabilidad al cambio   Conocimientos sobre gestión de proyectos    c) Ciclo de Vida del Proyecto  El ciclo de vida que usaremos será el de la metodología ágil, es un proyecto donde el alcance y los requerimientos o están poco definidos o son cambiantes. En la empresa mencionada podemos usar o crear un software, y esta con el tiempo se irá mejorando, ya que en el camino se encontrara errores o desviaciones. El ciclo de vida de resume en Concepto, inicio, construcción, Implementación, producción y retiro.  d) Beneficios del uso de la metodología en el proyecto  Son los siguientes:   Calidad superior al producto   Satisfaccion del consumidor   Mayor control   Mejora de la previsivilidad del Proyecto.   Aumento de la flexibilidad   Mejora continuas   Reduccion de riesgos   Mejora de la moral del equipo   Metricas relevantes   Mejora en Manej o gestion de desperdicios  e) Desventajas del uso de la metodología en el proyecto  Son los siguientes:   Los equipos se desvian facilmente por la falta de procesos señalados.   Los proyectos a largo plazo estan sujetos a una entrega incremental.   Puede ser dificil mantener un nivel alto de colaboracion del equipo  III. Conclusiones  En conclusion, Scrum es una metodología ágil de gestión de proyectos que se enfoca en la entrega interativa e incremental de productos de alta calidad, a través de la colaboración y la comunicación constante entre el equipo de trabajo y los interesados. Esta metodología permite a los equipos de trabajo ser más flexibles y adaptativos a los cambios en el mercado y en las necesidades de los clientes. Justamente en relacion a la empresa Modipsa esta metodología nos permite poder solucionar los problemas que tiene la empresa como por ejemplo la falta de actualización, control de inventario, manejo de los desperdicios y variación de materiales. Para la implementación de este tipo de metodología no se hace de noche a al mañana tiene que realizarse a su debido tiempo y con profesionales altamente capacitados que conozcan sobre la metodología scrum master, de esta manera reduciremos los problemas presentados a través de la revisión continua del trabajo ejecutado y del trabajo en equipo.  BIBLIOGRAFÍA Herrera, M. (s. f.). Desventajas de Six Sigma. es.linkedin.com. https://es.linkedin.com/pulse/desventajas-de-six-sigma-miles-herrera   Quispe, C., & Manuel, C. (s/f). Edu.pe. Recuperado el 18 de abril de 2023, de https://repositorio.ucv.edu.pe/bitstream/handle/20.500.12692/28156/ B_Calatayud_QCM.pdf?sequence=4&isAllowed=y  Vela, R. (2018). Aplicación de un Modelo de Inventario de Revisión Periódica para disminuir los costos de inventario del Almacén Economato- Grupo Pionier, 2018 [Tesis por título, Universidad Cesar Vallejo]. Repositorio institucional de la Universidad Cesar Vallejo https://repositorio.ucv.edu.pe/bitstream/handle/20.500.12692/24583/ VELA_CR.pdf?sequence=1&isAllowed=y Ramos, C. Karen . Recuperado el 19 de abril de 2023, de https://repositorio.utp.edu.pe/bitstream/handle/20.500.12867/1948/Karen %20Ramos_Trabajo%20de%20Suficiencia%20Profesional_Titulo %20Profesional_2019.pdf?sequence=1&isAllowed=y    Vela. Cisneros Ricardo . Recuperado el 18 de abril de 2023 de   https://repositorio.ucv.edu.pe/bitstream/handle/20.500.12692/24583/VELA_CR.pdf? sequence=1&isAllowed=y  Flores. Osambela . “ESTUDIO DE PRE-FACTIBILIDAD PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UNA EMPRESA DE PRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE ROPA CASUAL MASCULINA DE ALTA CALIDAD EN LIMA METROPOLITANA”   https://tesis.pucp.edu.pe/repositorio/bitstream/handle/20.500.12404/19677/ FLORES_OSAMBELA_DIEGO_ESTUDIO_PREFACTIBILIDAD_IMPLEMENTACION.p df?sequence=1