Biologia cellulare, cellula eucariotica e procariotica, Appunti di Biologia

Scarica Biologia cellulare, cellula eucariotica e procariotica e più Appunti in PDF di Biologia solo su Docsity! DEFINIZIONE: La cellula è un elemento di piccole dimensioni, delimitato da una membrana, pieno di una soluzione concentrata di sostanze chimiche in acqua e dotato delle capacità di produrre copie di se stesso, crescendo e dividendosi in due. Teoria cellulare in 4 punti:  Tutti gli organismi viventi sono composti da cellule  La cellula è l’unità morfologica e fisiologica fondamentale nella struttura degli organismi viventi  Ogni cellula deriva da un’altra cellula preesistente  Nelle cellule l’informazione genetica risiede nel DNA CELLULA PROCARIOTICA ( es. batteri o alghe azzurre) Cellula più semplice e più piccola esistente e non possiedono un nucleo, il materiale genetico è composto da una singola molecola di DNA circolare contenuta nel nucleoide. I mesosomi sono invaginazioni della membrana plasmatica responsabili della respirazione, della fotosintesi, della sintesi dei lipidi e della divisione cellulare. Alcuni procarioti effettuano la fotosintesi grazie ad alcuni enzimi presenti nello spazio citoplasmatico. GLI ORGANISMI PROCARIOTI SONO SEMPRE UNICELLULARI E SI RIPRODUCONO IN MODO ASESSUATO CELLULA EUCARIOTICA Sono più complesse e più grandi (diametro tra i 10 e i 100 micrometri), il materiale genetico è formato da diversi cromosomi racchiusi nel nucleo. Ogni cromosoma è costituito da una molecola di DNA lineare, associata a specifiche proteine. Gli organismi eucarioti possono essere unicellulari (protisti) o pluricellulari (piante, funghi e animali) 5 differenze tra le cellule:  Dimensioni (es. cellula di rana diametro in mm)  Alcune hanno possibilità di movimento tramite flagelli  A volte presente un rivestimento esterno alla membrana  Alcune utilizzano l’ossigeno atmosferico, altre ne sono avvelenate  Alcune cellule sono in grado di produrre composti particolari (es. ormoni, grasso, ecc.) 3 cose comuni tra le cellule:  Composizione chimica costituita da proteine, lipidi, carboidrati e acidi nucleici (composti organici)  Reazioni chimiche per ottenere l’energia (glicolisi e ATP come principale composto usato)  DNA sede dell’informazione genetica, ha la stessa struttura chimica e tradotto in modo uguale MEMBRANA CELLULARE Sottile involucro (7-9 nm spessore) che avvolge la cellula e regola lo scambio di materiali con l’esterno. Costituita da fosfolipidi e proteine (presenti piccole quantità di colesterolo e glicolipidi). I fosfolipidi sono molecole anfipatiche, cioè formate da una testa polare idrofila (rivolta all’esterno) e da due code idrofobe (rivolte all’interno) 3 significati della membrana cellulare:  Significato strutturale e morfologico , definisce la forma della cellula, separano l’ambiente esterno da quello interno alla cellula  Significato funzionale , regola scambi di ioni, sostanze nutritive e di scarto tra l’esterno e l’interno  Significato di comunicazione e integrazione , proteine presenti sulla membrana fungono da recettori NUCLEO Circondato dalla membrana nucleare, formata da due membrane e costellata di pori (pori nucleari) che permettono scambi selettivi con il citoplasma. Il nucleo contiene il DNA che risulta complessato con proteine strutturali (istoni) a costituire la cromatina, inoltre contiene i nucleoli, strutture in cui vengono sintetizzati gli RNA ribosomiali e vengono assemblati i ribosomi, siti della sintesi proteica e possono essere liberi nel citoplasma o legati alla membrana esterna del reticolo endoplasmatico, sistema di membrane che può essere liscio (sintesi dei lipidi) o rugoso (sintesi delle proteine) a seconda che sia rivestito o meno di ribosomi. L’apparato di Golgi è costituito da una pila di vescicole appiattite e delimitate da membrana, modifica il contenuto delle vescicole contenenti sostanze provenienti dal RER e lo indirizza ai diversi compartimenti cellulari o alla membrana plasmatica con nuove vescicole. Lisosomi sono vescicole delimitate da membrana e sono paragonabili ad uno stomaco cellulare. Microsomi devono demolire le sostanze tossiche. Mitocondri sono organelli delimitati da una membrana doppia, quella esterna liscia e quella interna presenta numerose pieghe dette creste. Hanno un proprio DNA e si dividono per scissione binaria. Sono la centrale energetica dato che sono la sede della respirazione cellulare, fondamentale per produrre energia fine alla sintesi dell’ATP, necessario per le attività cellulari. Citoscheletro è un fitto intreccio di filamenti proteici con diverse funzioni. I filamenti sono 3:  Microtubuli , ognuno formato da 13 filamenti di una proteina globulare detta tubulina, sono componenti essenziali dei centrioli, del fuso mitotico e delle appendici cellulari (flagelli e ciglia).  Filamenti intermedi , formati da diversi tipi di proteine fibrose e danno resistenza meccanica alla cellula  Microfilamenti , filamenti di actina, coinvolti nei processi di movimento Centrioli, organelli di forma cilindrica presenti solo nelle cellule animali (2) e sono addetti al montaggio dei microtubuli. La regione dei centrioli è detta centrosoma. CELLULA VEGETALE Dotate di strutture specifiche, tra cui: