CELLULA ,BIOLOGIA approfondimenti e spiegazini, Schemi e mappe concettuali di Biologia

Scarica CELLULA ,BIOLOGIA approfondimenti e spiegazini e più Schemi e mappe concettuali in PDF di Biologia solo su Docsity! CELLULA  RAPPORTO VOLUME/SUPERFICIE: le cellule che compongono gli esseri viventi sono minuscole, il diametro di una cellula varia da 1 a 1000 micrometri, tuttavia non mancano le eccezioni. La dimensione della cellula è delimitata dal rapporto tra superficie e volume, il volume determina la quantità di attività chimica svolta dalla cellula in un’ unità di tempo, mentre la superficie determina la quantità di sostanze che la cellula può scambiare con l’esterno. Il rapporto volume / superficie di un oggetto cambia se questo aumenta le sue dimensioni, quando crescono le dimensioni di un oggetto il volume aumenta più rapidamente della superficie. Questo fenomeno è importante per due ragioni : se una cellula cresce , la sua attività chimica aumenta rispetto la superficie, le cellule devono distribuire le sostanze da un punto all’ altro e questo avviene se sono più piccole. Gli organismi grandi devono essere composti da molte cellule piccole.  MICROSCOPIO: La distanza che deve separare due oggetti affinché possano essere percepiti come oggetti distinti è la risoluzione. I microscopi sono strumenti che accrescono la risoluzione dei nostri occhi, esistono due tipi di microscopi. -microscopio ottico: forma immagini ingrandite degli oggetti con delle lenti di vetro e la luce visibile, ha un potere di risoluzione 1000 volte superiore rispetto all’occhio umano e ci consente di vedere la dimensione e la forma delle cellule ed alcune strutture intracellulari. -microscopio elettrico: usa gli elettromagneti per mettere a fuoco un fascio di elettroni dirigendoli su uno schermo fluorescente, ha un potere di risoluzione un milione di volte superiore all’occhio umano.  CELLULE PROCARIOTICHE: Tutte le cellule procariotiche possiedono la stessa struttura di base:  Delimitate da una membrana plasmatica, composta da un doppio strato di fosfolipidi, questa membrana consente di mantenere costanti le caratteristiche chimico-fisiche e funge da barriera, impedendo ad alcune sostanze di attraversarla ed ad altre di entrare e uscire.  All’interno della membrana si trova il citoplasma,materiale semifluido composto da due parti: il citosol, la parte più fluida ed è costituito per la maggior parte di acqua, e i ribosomi che sono le strutture dove le informazioni provenienti dal DNA sono usate per assemblare amminoacidi e formare polipeptidi.  Un’altra zona del citoplasma è il nucleotide, esso contiene il DNA che fornisce le informazioni per costruire le proteine dell’organismo Le molecole nel citoplasma sono in costante movimento, infatti anche se la struttura delle cellule procariote è semplice, il funzionamento è complesso perché compiono ogni istante tantissime reazioni.  SRTRUTTURE SPECIALIZZATE: Alcune specie di procarioti hanno delle strutture specializzate composte da:  La parete cellulare e la capsula: la parete cellulare posta esternamente alla membrana plasmatica, serve da sostegno e determina la forma della cellula. Attorno alla parete alcuni batteri presentano un ulteriore rivestimento denominato capsula, essa serve o a proteggere i batteri dagli attacchi del sistema immunitario oppure contribuisce a preservare la cellula dall’essiccamento.  Le membrane interne: alcuni gruppi di batteri (cianobatteri), svolgono la fotosintesi, comportando così un ripiegamento della membrana plasmatica nel citoplasma creando un sistema di membrane interne contenenti le molecole responsabili della fotosintesi.  I flagelli e i pili: numerosi procarioti sono in grado di nuotare grazie ad i flagelli costituiti da proteine essi contribuiscono al movimento della cellula. Altri procarioti hanno queste strutture chiamate pili che fuoriescono dalla superficie della cellula e servono a far aderire un batterio ad un altro.  Il citoscheletro: costituisce i vari tipi di filamenti proteici che hanno ruolo nella divisione cellulare o nel mantenimento della forma delle cellule.  LE CELLULE EUCARIOTICHE: sono delimitate come le cellule procariotiche da una membrana citoplasmatica e contengono citoplasma, ribosomi e DNA, però hanno una struttura interna più complessa. Sono caratterizzate dalla presenza di compartimenti delimitati da membrane cioè gli organuli nei quali sono contenuti specifici enzimi. Alcuni organuli sono presenti in tutte le cellule eucaristiche come il nucleo, il reticolo endoplasmatico e l’apparato di Golgi, i mitocondri e i vacuoli. Altri tipi di organuli sono presenti solo nelle cellule vegetali come i cloroplasti o nelle cellule animali come i lisosomi. Tutti gli organuli sono avvolti da una membrana costituita da proteine e fosfolipidi che svolge due importanti funzioni: -tiene separate le biomolecole dell’organulo dalle altre molecole della cellula -regola gli scambi lasciando entrare nell’organulo le materie prime e liberando i prodotti nel citoplasma.  IL NUCLEO: Il nucleo svolge importanti funzioni: -è il luogo in cui avviene la duplicazione del DNA - è la sede del controllo genetico dell’attività cellulare -contiene il nucleolo dove ha inizio la formazione dei ribosomi Il nucleo è avvolto da una doppia membrana che costituisce l’involucro nucleare, attraverso l’involucro nucleare avviene il passaggio di macromolecole sia in entrata che in uscita, le membrane sono perforate da pori nucleari, gli ioni e le molecole più piccole possono passare, tra le molecole più grandi ci sono alcune proteine che funzionano come un’etichetta di riconoscimento, infatti passano proprio perché il poro si dilata. All’interno del nucleo sono presenti delle molecole di DNA,esse hanno una forma lineare ed sono associate a proteine con le quali formano un complesso fibroso detto cromatina, la cromatina prima della divisione cellulare si addensa in strutture visibili dette cromosomi.  RIBOSOMI E LA SINTESI DELLE PROTEINE: Nelle cellule procariotiche i ribosomi si trovano sempre liberi nel citoplasma, nelle cellule eucariotiche essi assumono diverse posizioni. Entrambi i ribosomi sono composti da 2 subunità di dimensioni diverse, i ribosomi eucariorici sono più grandi e ricchi di RNA, essi contengono un tipo speciale di RNA detto RNA ribosomiale, al quale sono legate 50 molecole proteiche diverse. I ribosomi vengono assemblati nel nucleo e passano per il citoplasma attraverso i pori nucleari. I ribosomi hanno il compito di sintetizzare le proteine in base alle informazioni ricavate dal DNA, questo processo detto traduzione è possibile grazie ad un messaggero, RNA, che trasporta l’informazione dal nucleo (dove si trova il DNA) al citoplasma( dove si trovano i ribosomi). Durante la traduzioni i ribosomi si legano all’RNA e formano le proteine leggendo le istruzioni in esso contenute.  IL RETICOLO ENDOPLASMATICO RUVIDO: