Scarica FITNESS E WELLNESS - LABORATORIO (argomento tesina personale) e più Esercizi in PDF di Scienze Motorie solo su Docsity! LABORATORIO FITNESS E WELLNESS Docente: Zambelli Stefano Scienze dell’esercizio fisico per il benessere e la salute UNIVERSITA’ TELEMATICA ECAMPUS L’attività fisica è una vera alleata per la nostra salute e per il nostro benessere, sia fisico sia mentale. Regolarizzare le abitudini e prenderci cura di noi stessi risulta fondamentale, ma a volte cadere nei falsi miti è semplicissimo. Sono tanti i luoghi comuni sull’allenamento e sullo sport e la gran parte di questi rende un po’ contrastante il rapporto con l’attività fisica. Se vogliamo i segni di un addome scolpito già al primo allenamento o crediamo che sia sufficiente un’ora di palestra per perdere 2 kg, abbiamo sbagliato strada. Spesso i luoghi comuni legati all’allenamento sono il risultato di nozioni male interpretate o prese alla leggera. Uno dei tanti è la classica affermazione di chi vuol dimagrire, che pensa ‘SE IL PESO SULLA BILANCIA NON SCENDE, NON STO DIMAGRENDO’. Purtroppo, ancora oggi si ritiene che dimagrire significhi perdere peso e basta: durante una perdita di peso la bilancia rappresenta un buon indicatore per tracciare i progressi nel periodo di restrizione calorica, ma non sempre può dare un’idea realistica dell’efficacia del dimagrimento. Un calo ponderale non è necessariamente sinonimo di diminuzione di grasso, soprattutto quando avviene in poco tempo, come ad esempio a seguito di una dieta incontrollata: il peso visualizzato sulla bilancia non rappresenta la composizione corporea, ovvero la quantità di massa grassa, massa magra e di liquidi che caratterizza il nostro organismo. In questo caso, per prima cosa, variano l'acqua corporea e la massa proteica, cioè la massa magra, e non la massa grassa. Spesso la composizione corporea, durante un dimagrimento, può variare in maniera significativa: dimagrire in maniera corretta significa una riduzione della massa grassa e un aumento della massa muscolare che, allo stesso tempo, non si riflette in una riduzione del peso riportato sulla bilancia. Quindi, se ad un corretto piano alimentare non si associa l’attività fisica, si rischia di perdere massa magra. È importante evitare di perdere massa muscolare perché questa è un tessuto metabolicamente attivo che svolge ruoli importanti per la salute, come il mantenimento del metabolismo e una sana densità ossea. Se ci si pone come obiettivo di svolgere attività fisica per perdere i chili in eccesso, prima di calare, si potrebbe persino aumentare di peso. Quando si inizia a fare sport o sala pesi, si va a costruire il muscolo ed ecco svelato il motivo per cui si pesa di più: il muscolo, infatti, è uno dei tessuti più idratati dell’organismo e pertanto molto pesante. Per chi sceglie di dimagrire attraverso l'allenamento, il peso della bilancia è un dato insignificante. Infatti, il grasso ha un peso specifico dieci volte inferiore rispetto a quello della massa muscolare. Ecco perché se vi allenaste potreste non scendere di peso ma addirittura aumentare: mentre inizia a calare la massa grassa, cresce quella muscolare. Non bisogna pensare che il raggiungimento dell’obiettivo sia esclusivamente il responso della bilancia. Questo è spiegato dal fatto che, nella maggior parte dei casi, la bilancia indicherà solamente se si perde o se si acquista peso. Non mi dirà se questo peso è muscolo, acqua o grasso. Bisogna sempre tener presente che i muscoli, a parità di peso, occupano meno volume del grasso, essendo molto più densi. Quindi aumentando la massa muscolare e perdendo il grasso, si potrebbe notare un peso più alto nonostante ci si senta più tonici, meno appesantiti e si abbia un aspetto decisamente migliore allo specchio. Viceversa, un incremento di peso successivo ad un periodo di allenamenti in palestra non è sempre correlabile ad un aumento di massa muscolare. Questo è dovuto alla dieta che probabilmente si segue per aumentare il volume del tessuto muscolare: introdurre i giusti nutrienti, in particolare carboidrati e proteine, è fondamentale per incoraggiare un aumento di massa e forza muscolare, ma il surplus calorico, tuttavia, potrebbe causare anche un aumento di massa. Diventa importante impostare una programmazione di allenamenti, di periodo variabile, modulando fattori quali intensità, volume, carichi, serie, ripetizioni e recuperi, al fine di sviluppare adattamenti costanti e progressivi agli allenamenti. Che si tratti di guadagno muscolare o diminuzione di massa grassa, è fondamentale valutare i miglioramenti con qualcosa di misurabile e non con qualcosa di visivo, come uno specchio, o inaffidabile, come una bilancia. ECAMPUS_17