L'estrazione della clorofilla in laboratorio, Appunti di Scienze della Terra

Scarica L'estrazione della clorofilla in laboratorio e più Appunti in PDF di Scienze della Terra solo su Docsity! Nome Cognome Caterina Bernardini Classe e data I C 23/11/2022 Titolo dell’esperienza Estrazione della clorofilla Obiettivi: Provare il fatto che la clorofilla sia contenuta nelle foglie di spinaci Materiale utilizzato: -Piastra riscaldante -Mortaghetto -Forbici -Becher -Alcol puro 95% -Carta alluminio Procedura sperimentale: si descrive la procedura seguita, scendendo (ma non troppo) nei particolari ed, eventualmente, illustrando gli accorgimenti adottati. …………………Vengono tagliate le foglie di spinaci, poi messe in un becher con dell’alcol, il verde dovrebbe essere sempre più intenso con il trascorrere del tempo e le foglie dovrebbero iniziare a sbiancarsi poiché la clorofilla si trasferisce nell’alcol; infatti, la clorofilla è ciò che rende verde le cellule dei tessuti vegetali. Le foglie dovrebbero diventare bianche per l’aumento della concentrazione della clorofilla. Viene usata la piastra riscaldante per far avvenire la reazione in modo più veloce. Quindi, gli spinaci tagliati si immergono nell’alcol in un becher e poi quest’ultimo va coperto con della carta argentata e va appoggiato a sua volta in un becher contenente acqua che viene messo a scaldare su una piastra riscaldante. Passati alcuni minuti, il becher viene lasciato a riposo a temperatura ambiente per una settimana in modo tale da vedere i risultati.