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Marketing Discipline Turistiche e aziendali, Appunti di Economia

Riassunto Quinto anno Discipline Turistiche e aziendali (turistico)

Tipologia: Appunti

2019/2020

Caricato il 07/10/2020

gp.91
gp.91 🇮🇹

4.6

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Scarica Marketing Discipline Turistiche e aziendali e più Appunti in PDF di Economia solo su Docsity! IL MARKETING è l’insieme delle attività e degli strumenti utilizzati dall’azienda per conquistare e fidelizzare i clienti. • Marketing strategico, consiste nell’analisi del mercato e nell’ideazione di prodotti in grado di soddisfare i bisogni del cliente • Marketing operativo consiste nel far conoscere, valorizzare e commercializzare i prodotti al fine di stavo rare tra clienti e aziende solide relazioni. La mission aziendale esprime Che cosa un’azienda vuole essere, come intende raggiungere questo obiettivo e quale immagine intende dare di se. L’imprenditore, nel produrre, deve mettere al centro dei propri pensieri il consumatore i suoi bisogni. Nel passato gli orientamenti erano • Alla produzione (basata sull’efficienza ) • Al prodotto (si pone attenzione alle ricerche allo sviluppo) • Alle vendite (si pone attenzione alle pubblicità) Nel presente invece l’orientamento al marketing (prevalente di tutte le imprese) Con quest’orientamento l’azienda deve sicuramente avere un buon rapporto con il mercato (deve costruirsi una vera mission) ANALISI DEL MERCATO L’anilisi SWOT. Valuta i punti di forza e i punti di debolezza dell’azienda e le opportunità e le minacce presenti sul mercato: • Punti di forza, Consistono in quelle capacità interne all'azienda che favoriscono il raggiungimento degli obiettivi di aziendali (personale preparato prof, sito internet aggiornato, struttura qualificata) • I punti di debolezza, consistono in quei limiti interni dell'azienda che interferiscono con il raggiungimento degli obiettivi aziendali.( scarsità mezzi finanziari, localizzazione aziendale) • Le opportunità, Consistono in tendenze favorevoli della mercato che l' azienda potrebbe sfruttare a proprio vantaggio (eventi nella destinazione oggetto del viaggio, aumento dei redditi dei cittadini) • Le minacce, consistono in tendenze sfavorevoli del mercato che potrebbero avere un'incidenza negativa sull’azienda.( concorrenza, venti naturali, economici a noi sfavorevoli) I punti di forza e di debolezza costituiscono i fattori interni dell'analisi in quanto sono modificabili, Invece le opportunità e le minacce, ne rappresenta i fattori esterni in quanto non sono controllabili. L’AMBIENTE DI MARKETING di un'azienda è formato dall'insieme di soggetti e di forze che influenzano la relazione tra l'azienda cliente. • Microambiente (interno) comprende tutti quei soggetti vicini all'azienda che influenzano la sua capacità di soddisfare i bisogni dei clienti (azienda, fornitori, intermediari, concorrenza, clienti) • Macroambiente (Esterno) comprende tutte quelle forze più ampia che condizionano il micro ambiente nel suo complesso (forze demografiche, economiche, naturali, tecnologiche, politiche, culturali, ecologiche) Per conoscere l'ambiente di mercato occorrono le informazioni che si possono ottenere da: • Fonti interne(archivi presenti nelle aziende) • Fonti esterne(Federer alberghi, astoi, assotravel, fiavet, ISTAT; OMT per il passato e da ricerche di mercato, Per individuare ciò che accadrà nel futuro) LE RICERCHE DI MERCATO consistono nella raccolta nell'analisi delle informazioni rilevanti per comprendere una specifica situazione per compiere scelte adeguate. Possono essere di tipo: • Quantitativo se hanno l'obiettivo di analizzare l'ambiente di marketing da un punto di vista numerico • Qualitativa se hanno l'obiettivo di comprendere l'ambiente di marketing senza effettuare stime numeriche. I principali metodi per la conduzione di ricerche di mercato quantitative sono: • L'osservazione, consiste nell'esaminare il comportamento del cliente • Il sondaggio, Strutturato, Ossia un elenco predeterminato di domande, O non strutturato se utilizza una serie di domande variabili in funzione delle risposte • La sperimentazione, consiste nell'individuare attraverso l'esperimento all'effetto della variazione dell'elemento determinante comportamento del cliente. I principali metodi per le ricerche di Mercato qualitative sono: • L'intervista in profondità • L'intervista di gruppo LA SEGMENTAZIONE E IL POSIZIONAMENTO SEGMENTARE UN MERCATO significa individuare al suo interno gruppi differenti di clienti(Segmenti) che domandano prodotti specifici. Significa ripartire il mercato in tanti gruppi, Ogni gruppo ha caratteristiche simili E chiedi bisogni specifici. Il gruppo e chiamato target. Per segmentare il mercato occorrono le variabili che si possono suddividere in tre categorie: • Generali(Età, sesso, reddito, zona di provenienza) • Psicografiche(classe sociale, stile di vita) • Comportamentistiche (occasioni d'acquisto, vantaggi ricercati, intensità d’uso) IL MERCATO D’OBIETTIVO il mercato O più segmenti di mercato che l'azienda ritiene di poter servire soddisfacendo in misura elevata le esigenze dei clienti IL POSIZIONAMENTO rappresenta il modo in cui clienti percepiscono il prodotto dell'azienda rispetto ai prodotti dei concorrenti LA MAPPA DI POSIZIONAMENTO È uno strumento utilizzato per rappresentare graficamente il posizionamento dell’azienda. GLI OBIETTIVI AZIENDALI esprimono ciò che un'azienda intende raggiungere entro un determinato periodo di tempo. Devono essere SMART: • Specifici, L'obiettivo dev'essere chiaro • Misurabili l'obiettivo deve essere definito in termini quantitativi • Raggiungibile, L'obiettivo deve essere raggiungibile, ma non troppo facilmente • Realistici l'obiettivo deve essere realizzabile, Considerando le risorse dell’azienda • Correlati al tempo Deve essere indicato il tempo entro il quale l'obiettivo deve essere realizzato LA STRATEGIA AZIENDALE È costituita dall'insieme delle decisioni ritenute necessarie per raggiungere gli obiettivi aziendali. Le due principali strategie sono: • Le strategie basate sul vantaggio competitivo - Leadership di costo, L'azienda cerca di fornire prodotti simili a quelli dei concorrenti a prezzi più bassi - Differenziazione di prodotto l'azienda cerca di conseguire una qualità superiore di quelle caratteristiche del prodotto del cliente considera importanti • Strategie basate sul prodotto - Strategia di espansione l'azienda mira incrementare la presenza nel mercato in cui gioca con prodotti che attualmente vende - Strategia di sviluppo del mercato. L'azienda cerca di conquistare nuovi segmenti di mercato con i prodotti che attualmente vende - Strategia di sviluppo del prodotto. L'azienda si prefigge di incrementare la presenza del mercato in cui già Opera con nuovi prodotti - Strategia di diversificazione. L'azienda cerca di conquistare nuovi segmenti di mercato o nuovi mercati comuni prodotti. MARKETING MIX insieme degli strumenti di marketing che l'azienda combina in vario modo per raggiungere gli obiettivi prefissati. Tradizionalmente gli strumenti di marketing a disposizione dell'azienda sono chiamati le 4P: • Prodotto • Prezzo • Posizione • Promozione Nel turismo è importante una 5a P, ovvero il personale IL PRODOTTO rappresenta un insieme di beni e servizi in grado di soddisfare i bisogni del cliente. È possibile distinguere: • Prodotto essenziale, I beni e servizi che soddisfano il bisogno fondamentale del cliente • Prodotto base, i beni servizi indispensabili per l'utilizzo del prodotto essenziale • Prodotto effettivo, i beni servizi addizionali che aumentano la soddisfazione del cliente e ti attribuiscono a differenziare il prodotto dell'azienda dei prodotti dei concorrenti
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