Camera di Commercio Italiana in Vietnam (ICHAM) - Promozione e Cooperazione Italia-Vietnam, Esercizi di Geografia

Scarica Camera di Commercio Italiana in Vietnam (ICHAM) - Promozione e Cooperazione Italia-Vietnam e più Esercizi in PDF di Geografia solo su Docsity! UNIVERSITÀ DI HANOI DIPARTIMENTO DI ITALIANISTICA CORSO DI LAUREA IN ITALIANISTICA 2018-2022 RELAZIONE FINALE DI TIROCINIO Tutor universitario: Tran Thanh Quyet Tutor aziendale: Nguyen Phuong Ly, Pham Bich Hop Sede di Tirocinio: ICHAM - Casa Italia 18 Le Phung Hieu, Hoan Kiem, Ha Noi Tirocinante: Bui Tuyet Minh Matricola n. : 1807090066 PERIODO DI SVOLGIMENTO: 3 mesi DURATA: 204 ORE INDICE 1. INTRODUZIONE...................................................................................................................... 2 2. DESCRIZIONE DELL’AZIENDA............................................................................................. 3 3. LE ATTIVITÀ SVOLTE DURANTE IL TIROCINIO...........................................................5 4. CONCLUSIONE...................................................................................................................... 14 APPENDICI:................................................................................................................................ 15 1. INTRODUZIONE L’Italia e il Vietnam hanno infine stabilito relazioni diplomatiche nel 1973. L'Italia ha attivamente sostenuto una maggiore cooperazione tra il Vietnam e l'Unione europea UE e la normalizzazione delle relazioni tra il Vietnam e le 2 aggiuntivi e possono godere di numerosi vantaggi come network con quasi 900 soci aziendali EUROCHAM; accesso agli eventi, ai seminari, ai pranzi di lavoro di EUROCHAM. ● E gli altri vantaggiosi come: partecipazione gratuita agli eventi ICHAM; Maggiore visibilità del marchio, ecc. L’organizzazione interna di ICHAM è suddivisa in due uffici in Hanoi e Ho Chi Minh City. Il Consiglio di Amministrazione include:  ● Michele d’Ercole, Il Presidente di ICHAM ● Ricardo Papa, il Vice Presidente di ICHAM.  A parte di loro, ci sono altri Commissari del Consiglio.  Il team di ICHAM attualmente contiene 8 dipendenti:  ● Pham Hoang Hai, Il Direttore esecutivo ICHAM ● Nguyen Thi Hien, il Direttore del ramo di Hanoi.  ● Pham Hoang Nam, analista commerciale. ● Nguyen Phuong Ly, analista commerciale. ● Pham Bich Hop, analista commerciale. ● Nguyen Thi Bich Ngoc, ufficio amministrativo. ● Nguyen Thi Thu Huyen, Ufficio eventi e comunicazione. In particolare, c’è Marco Piscitelli, analista commerciale che lavora per ICHAM direttamente in Italia.  3. LE ATTIVITÀ SVOLTE DURANTE IL TIROCINIO  Il piano di tirocinio è diviso in due principali fasi: Studio di mercato e Supporto degli eventi. 5 Settimana Contenuti Attività 1 Promozione commercial e Aggiornare le informazioni aziendali sui diversi settori: ● Gioielli ● Furniture ● Elettronica ● Caffè ● Moda 2 Studi di mercato- settore di gioielli Cercare le informazioni di mercato, le tendenze di consumo, i potenziali di alcuni prodotti alimentari italiani nel mercato vietnamita: ● Anello ● Collana ● Braccialetti ● Segno di penna 3 Il concorso “Vào Bếp Kiểu Ý” – Semifinale Supportare l’evento: Promozione della gastronomia italiana in Vietnam. ● Pubblicare i contenuti su media 6 sociale: Faceboook ● Tradurre il video del concorrente. ● Progettare la pubblicazione del concorso. ● Modificare il video del concorrente 4 Il concorso “Vào Bếp Kiểu Ý” – Finale Supportare l’evento: Promozione della gastronomia italiana in Vietnam. ● Pubblicare i contenuti su media sociale: Faceboook ● Tradurre il video del concorrente. ● Progettare la pubblicazione del concorso. ● Modificare il video del concorrente 5 Promozione commercial e Supportare le videoconferenze B2B, preparare e tradurre i documenti correlati. 6 Newsletter ● Cercare le informazioni ● Tradurre Newsletter numero 2(luglio 2021) 7 abbiamo raccolto le informazioni soprattutto relative ai settori industriali e commerciali tra due parti e poi abbiamo revisionato i principali e necessari contenuti prima di tradurli in entrambe le lingue. Grazie al processo di preparazione e traduzione dei documenti relativi alle attività commerciali tra l’Italia e il Vietnam, posso arricchirmi le conoscenze sullo scambio commerciale come export e import. Da un’altra parte, nelle tali videoconferenze, ho avuto l’opportunità di sperimentare il modo di organizzazione e di gestione di una conferenza online dai miei colleghi e ho anche imparato a gestire la situazione e le azioni da "sparare" durante i tempi morti nello scambio tra le due imprese. La seconda fase, a causa della situazione pandemica, il secondo round del concorso concorso “Vao bep kieu Y” non ha potuto svolgersi a maggio, quindi per adattarsi all'epidemia ed evitare di ridurre il calore, ICHAM ha messo in moto il concorso “ Vao bep kieu Y” - uno degli eventi di quella seria del True Italian Taste 2021, essendo guidato in collaborazione tra ICHAM e Ambasciata Italiana in Vietnam. Le nostre missioni sono state quindi gli supporti per la preparazione di ogni fase del tale evento. Lancio del concorso “Vao bep kieu Y” 2021 Per la fase del lancio di concorso, io e gli altri tirocinanti abbiamo preparato i documenti, scrivendo il contenuto per la dichiarazione alla stampa, partecipando alla costruzione della strategia di comunicazione digitale sui canali sociali come 10 Facebook e Instagram. Oltre alla gestione della pagina Facebook ufficiale del ICHAM postando le notizie, le informazioni relative al concorso come il lancio del concorso, l’apertura della registrazione, i premi ecc...,  ho fatto il design delle pubblicazioni e traduco i video inviati dai concorrenti e sottoscriverli. Grazie a queste missioni, le mie capacità di elaborazione tecnica stanno migliorando e le mie capacità nell'uso di software di editing sono notevolmente migliorate. Le esperienze erano davvero preziose, mi aiutando a espandere le conoscenze di base di marketing digitale in generale. 11 My Drive > «+ > MENU > DISH1> 2 E Filo sn ® DISHI x Details divi Who has access cos ®0-00-0 System properties BI cIsH1ENGpng BI vIsHIVIEprA BI PESTOENGAno dh Tree Google Drive Folder DM Festo viEpra tocaton -— © BD) menu quin ne Alcune pubblicazioni che ho disegnato 12 APPENDICI: ● Le pubblicazioni disegnati: https://bitly.com.vn/xlueni ● I contenuti delle notizie: https://bitly.com.vn/1bj5ht ● Database delle imprese: https://bitly.com.vn/u2fobi ● Newsletter: https://bitly.com.vn/4m8v3g ● ICHAM Fanpage: 1. Facebook: https://www.facebook.com/ichamvn 2. Instagram: https://www.instagram.com/icham_vietnam/ ● Studio di mercato: 1. Di gioielli: https://bitly.com.vn/ch6afx 2. Di diversi campi: https://bitly.com.vn/0d9za6 15 THÔNG CÁO BÁO CHÍ TRUE ITALIAN TASTE CUỘC THI: “VÀO BẾP KIỂU Ý” Tối hôm nay, 30/08/2021 tại Hà Nội, Phòng Thương Mại Ý tại Việt Nam (ICHAM) phối hợp với Đại sứ quán Ý tại Việt Nam tổ chức buổi sự kiện trực tuyến công bố kết quả vòng chung kết cuộc thi “Vào bếp kiểu Ý”. Cuộc thi “Vào bếp kiểu Ý” nhằm giới thiệu những món ăn đặc trưng trong nền ẩm thực của đất nước hình chiếc ủng, đồng thời cung cấp thông tin và kiến thức cho người tiêu dùng Việt Nam trong việc phân biệt các sản phẩm chuẩn Ý với các sản phẩm nhái. Bên cạnh đó, thông qua bài thi của các thí sinh ở vòng bán kết và chung kết, khán giả còn có cơ hội học hỏi về các cách chế biến món ăn chuẩn Ý dưới sự hướng dẫn nhiệt tình và giám sát của các đầu bếp người Ý tài năng. Vòng đầu tiên là vòng loại hồ sơ để chọn ra những thí sinh có đam mê, có kiến thức về văn hóa và ẩm thực Italia cũng như có khả năng nấu ăn tham gia vào vòng trong. Do diễn biến Covid-19 nên cả vòng bán kết và chung kết đều phải diễn ra dưới hình thức online. Vòng bán kết có chủ đề là Mỳ Ý (Pasta), thí sinh được đầu bếp 5 sao người Ý hướng dẫn từ xa qua hình thức trực tuyến (online) cũng như được Ban Tổ Chức (BTC) gửi nguyên liệu cùng với công thức món ăn để thực hiện nấu tại nhà. Các thí sinh đã nấu một món mỳ Ý trong danh sách 5 món mỳ Ý đặc trưng do BTC đưa ra và đã quay lại video quy trình, chụp ảnh sản phẩm và gửi đến BTC. Vòng chung kết, các thí sinh chuẩn bị hai món (bao gồm một món mỳ Ý và một món chính) trong một set menu chuẩn Ý của vùng Campania, miền Nam nước Ý, kết hợp cùng với dầu ô liu và rượu vang. Phần bài thi này cũng được các thí sinh quay lại video quy trình, chụp ảnh sản phẩm và gửi đến BTC. Cuộc thi đã nhận được sự quan tâm và tham dự của các thí sinh thuộc các lĩnh vực và đội tuổi khác nhau từ sinh viên, người yêu ẩm thực, chuyên viên môi 16 trường, giảng viên, food blogger, đầu bếp v.v.. Sáu thí sinh xuất sắc bước vào vòng chung kết là: Lỗ Võ Bảo Anh, Nguyễn Trà Giang, Lương Thị Hồng Loan, Lỗ Võ Bảo Lâm, Phạm Bích Ngọc, Đặng Nguyên Nhung. Thành phần ban Giám khảo cuộc thi bao gồm: Chủ tịch ICHAM ông Michele D’Ercole, Đại sứ đặc mệnh toàn quyền của Ý tại Việt Nam Ngài Antonio Alessandro, Đại sứ Thương hiệu True Italian Taste tại Việt Nam bà Trang Lê và Đầu bếp tài năng người Ý ông Nicola Ceccomoro. Cuộc thi “Vào bếp kiểu Ý” nằm trong chuỗi sự kiện của dự án “True Italian Taste”. “True Italian Taste” là dự án được ICHAM thực hiện từ năm 2019 đến nay với hơn 10 sự kiện quảng bá ẩm thực Ý với nhiều chủ đề đa dạng. Theo ông Michele D’Ercole – Chủ tịch ICHAM thì trong năm 2021, dự án True Italian Taste được thực hiện đồng loạt trên 36 quốc gia và vùng lãnh thổ. Ông hy vọng trong các năm tới, cuộc thi sẽ tiếp tục nhận được sự ủng hộ nhiệt tình của thí sinh và khán giả. Theo bà Trang Lê – Đại sứ Thương hiệu True Italian Taste tại Việt Nam, cuộc thi này sẽ là tiền đề cho một sân chơi mới nơi giới food-bloggers, KOLs và người yêu ẩm thực Ý có thể tiếp cận những kiến thức, thông tin đầy đủ nhất, chính xác nhất về nền ẩm thực đặc sắc của đất nước hình chiếc ủng, và đồng thời cũng là nơi thể hiện tài năng và sự sáng tạo của các thí sinh Việt Nam. 17