Scarica Sintesi semplice sulla cellula e più Sintesi del corso in PDF di Biologia solo su Docsity! La cellula Gli organismi sono formati dalle cellule e si distinguono in: • unicellulari • pluricellulari La maggior parte delle cellule mostra tutte le caratteristiche tipiche degli organismi: crescono, si riproducono, trasformano la materia in energia, rispondono agli stimoli dell'ambiente esterno e tengono il controllo del loro ambiente interno. Le cellule sono delimitate da: • una membrana detta cellulare o plasmatica. • al loro interno contengono una sostanza gelatinosa, il citoplasma, e il materiale genetico [DNA]. Al tempo stesso le cellule sono molto diverse e hanno dimensioni molto variabili, misurate secondo l'unità di misura del micrometro e, se ancora più piccole, del nanometro. Le dimensioni dipendono dal fatto che per sopravvivere devono contenere al loro interno un preciso numero di strutture e molecole biologiche. Le dimensioni cellulari sono limitate dalla necessità di avere una superficie esterna abbastanza estesa da poter introdurre un'adeguata quantità di sostanze nutritive ed eliminare le sostanze di rifiuto. La maggior parte delle cellule e impossibile da vedere a occhio nudo quindi si deve impiegare l'utilizzo del microscopio. Ne esistono di vari tipi: • il microscopico ottico usato nelle scuole attraverso una luce • il microscopico elettrico a trasmissione che utilizza, al posto della luce, un fascio di elettroni, l'immagine è colorata ma non può essere utilizzato per le cellule vive • il microscopico elettrico a scansione permette la visione tridimensionale ed esterna, come il precedente non può essere usato su campioni vivi e l'immagine resta colorata La membrana plasmatica è formata dai fosfolipidi, molecole organiche appartenenti ai lipidi, che contengono fosforo. La molecola dei fosfolipidi è formata da due parti, la testa idrofila, solubile in acqua, e la coda idrofoba, non solubile in acqua. Essi formano una struttura a doppio strato, le teste si orientano all'esterno e le code all'interno. Tra i fosfolipidi si trovano molte proteine diverse che svolgono varie funzioni, per esempio sono come dei canali per le sostanze in entrata e uscita. La membrana plasmatica viene definita mosaico fluido. I tipi di cellule Procariotica ed Eucariotica La differenza tra le cellule si presenta principalmente nell'organizzazione all'interno del citoplasma. Nelle cellule procariotiche il DNA è libero ma concentrato in un punto. I procarioti possiedono solo una sola molecola di DNA, chiusa ad anello; mentre in quella eucariotica è circondato da una doppia membrana che lo separa dal resto. Le due cellule presentano inoltre delle dimensioni diverse: le cellule procariotiche sono più piccole. Solo nei batteri sono presenti le cellule procariotiche mentre negli altri esseri viventi sono presenti le eucariotiche. Queste cellule comprendono: • il nucleotide, della procariota ed è contenuto il DNA • il citoplasma, formato da citosol • i ribosomi, presenti in entrambe le cellule, sono delle piccole strutture in cui avviene la sintesi delle proteine, sotto il controllo del DNA • la membrana plasmatica • la parete cellulare, una struttura rigida che stabilizza e protegge la cellula • la capsula, anch'essa rigida, presente solo in alcuni batteri, si trova all'esterno della parete cellulare e impedisce che la cellula si disidrati • i flagelli li hanno solo alcuni batteri per muoversi, mentre hanno i pili per aderire alle superfici
