Struttura della cellula procariote, Appunti di Microbiologia

Scarica Struttura della cellula procariote e più Appunti in PDF di Microbiologia solo su Docsity! Struttura e funzioni delle cellule procariote Organizzazione: • Procariotica: più semplice, DNA a diretto contatto con il citoplasma ; assenza di: membrana nucleare e di apparato mitotico, mitocondri,reticolo endoplasmatico, apparato di Golgi; • Eucariotica: più complessa, DNA racchiuso all’interno della membrana nucleare. Presenza di: nucleo e compartimenti subcellulari (reticolo endoplasmatico, apparato di Golgi, mitocondri). L’ORIGINE DELLA CELLULA EUCARIOTICA La complessitaʼ della cellula eucariotica si eʼ evoluta a partire da strutture preesistenti in cellule di procarioti ancestrali grazie ripetizioni seriali dei seguenti processi: • invaginazioni della membrana plasmatica • endosimbiosi N.B Nello schema di classificazione, i batteri sono dei procarioti e si differenziano dalle cellule di tutti gli altri organismi viventi, chiamati eucarioti, per l’assenza di un nucleo delimitato dalla membrana nucleare. Procarioti I procarioti hanno una organizzazione molto più semplice degli eucarioti. I Procarioti hanno in comune una struttura di base, che comprende una PARETE CELLULARE, che è una struttura caratteristica della cellula procariote, e, al di sotto della parete, una MEMBRANA PLASMATICA. Su di essa si trovano quasi tutti gli enzimi che svolgono le reazioni metaboliche, poiché i batteri sono privi di organuli intracellulari, tranne i RIBOSOMI 70S e i MESOSOMI (invaginazioni della membrana citoplasmatica = mitocondri primitivi). ARCHEOBATTERI ED EUBATTERI Carl Woese, in base ad analisi della sequenza della subunita’ minore dell’RNA ribosomale (rRNA 16S), ha indicato l’esistenza di due domini ovvero di un nuovo dominio considerato in precedenza appartenente ai Batteri (1977): Archaea: Sono i più antichi organismi viventi sulla terra. Vivono in condizioni estreme – Senza peptidoglicano – Metanogeni – Lipidi con legami etere – Insensibili alla rifamicina – Vivono in condizioni simili a quelle “della terra primitiva” – Alofili, termofili ed acidofili estremi CELLULA BATTERICA: 4 COMPONENTI FONDAMENTALI Le cellule batteriche (cellule procariote) sono formate da strutture obbligatorie, presenti in tutti i tipi di batteri, e da strutture facoltative, presenti solo in determinate specie batteriche. Assenza di compartimenti intracellulari separati da membrana. – Nucleoide – Ribosomi – Membrana citoplasmatica – Parete Il citoscheletro dei batteri: - FtsZ,proteina di divisione simile alla tubulina - MreB,proteina di allungamento simile alla actina - Crescentina Cellula batterica: DNA ►Nella cellula batterica non è presente un nucleo vero e proprio ma c’è il NUCLEOIDE= zona della cellula dove è localizzato il DNA genomico che contiene tutta l’informazione genetica essenziale per la cellula batterica. È formato da una singola molecola di DNA a struttura circolare strettamente raggomitolata, associata apoliammide, che riducono l’acidità, a enzimi e a proteine. Esistono casi di batteri con DNA cromosomico lineare (es. Borellia, Agrobacterium tumefaciens). Il DNA si trova immerso nel citoplasma. Può avere posizione centrale (nei Gram+) o periferica (nei Gram-). Cellula batterica: citoplasma ► CITOPLASMA = costituenti chimici comuni alle altre cellule (proteine, acidi nucleici, carboidrati, lipidi, ecc). Molto povero di organuli cellulari. Sono presenti Ribosomi 70S (2 subunità, 50S e 30S). A volte presenti inclusioni citoplasmatiche di varia natura (per lo più materiale di riserva). Il citoplasma è racchiuso dalla membrana cellulare e contiene i diversi organuli della cellula immersi in una fase acquosa, di consistenza variabile, detta sostanza fondamentale o citosol. Questa è composta all’80% da acqua e per il resto da macromolecole proteiche in vari stati di aggregazione, acidi nucleici, ioni, polisaccaridi di riserva, ribosomi e granuli; immersi in questa sostanza vi sono anche dei plasmidi e il nucleoide. Il citoplasma è, inoltre, la sede di importanti funzioni metaboliche cellulari quali la sintesi proteica e la glicolisi anaerobica. Ribosomi: Rappresentano lo strumento universale delle sintesi proteiche per qualunque tipo di organizzazione cellulare: procariotica o eucariotica. Cellula batterica: RIBOSOMI