Pobierz Chemiczne podstawy życia i więcej Testy w PDF z Biologia tylko na Docsity! Grupa Klasa
Imię i nazwisko ..
GB Oceń prawdziwość stwierdzeń dotyczących wiązań chemicznych oraz właściwości
wody. Zaznacz P, jeśli zdanie jest prawdziwe lub F, jeśli jest fałszywe.
1 Wiązanie wodorowe jest silne, jego obecność daje efekt kohezji P F
* | między cząsteczkami wody.
Wiązanie kowalencyjne w wodzie jest spolaryzowane, przez co
2. . - . P F
cząsteczki wody są dipolami.
Duże napięcie powierzchniowe wody jest efektem występowania
3. 2 ań . . P F
wiązań wodorowych między cząsteczkami wody.
4 Woda ma wysokie ciepło parowania, przy niewielkiej ilości energii P F
*_ | może zmienić stan skupienia.
£J Podaj nazwę opisanego procesu.
Proces ten polega na utracie właściwości biologicznych białek wskutek nieodwracalnego
zniszczenia ich struktury trzecio- i czwartorzędowej pod wpływem m.in. alkoholu,
promieniowania lub wysokiej temperatury.
EJ Zaznacz dwa zdania, które zawierają prawdziwe informacje dotyczące funkcji
i struktury polisacharydów.
A. Synteza skrobi umożliwia roślinom zmagazynowanie nadmiaru sacharozy.
B. Glikogen jest polimerem zbudowanym z glukozy i ma strukturę podobną do
amylopektyny.
C. Wcelulozie i skrobi występują rożne typy wiązań O-glikozydowych, w efekcie czego
te cząsteczki mają rożną strukturę przestrzenną.
D. Chityna jest głównym składnikiem ścian komórkowych bakterii i grzybów i jest
zbudowana z glukozoaminy.
£3 Spośród podanych związków chemicznych wybierz te, z których zbudowany jest
a) nukleotyd adeninowy w DNA,
b) nukleotyd uracylowy w RNA.
cytozyna, tymina, adenina, guanina, uracyl, ryboza, deoksyryboza, reszta fosforanowa(V)
EB Na schemacie przedstawiono cząsteczkę będącą elementem
budowy pewnych związków organicznych.
a) Podaj nazwę cząsteczki przedstawionej na schemacie.
b) Podaj nazwy elementów oznaczonych literami X i Y.
zasada azotowa
©) Podaj nazwę cząsteczki zbudowanej tylko z zasady azotowej i elementu
oznaczonego literą Y (bez elementu X).
(3 Przedstaw budowę disacharydów, wpisując w odpowiednie miejsca schematu nazwy
podanych cukrów prostych.
glukoza, fruktoza, galaktoza
Przyporządkuj informacje dotyczące makroelementów do właściwych pierwiastków.
1. Bierze udział w procesie krzepnięcia krwi.
2. Jego niedobór powoduje osłabienie pracy mięśni.
5 5 magnez 3. Jest składn ikiem chlorofilu.
C potas 4. Jego niedobór powoduje osteoporozę u dorosłych.
5. Niedobór tego pierwiastka powoduje zahamowanie fotosyntezy.
6. Niedobór tego pierwiastka powoduje więdnięcie rośliny.
NE A C. 1...
E3 Oceń prawdziwość zdań. Zaznacz P, jeśli zdanie jest prawdziwe, lub F, jeśli zdanie
Liczba punktów ...... 124
(../2p.)
(--/1p.)
(../1p.)
(./2p.)
(--/3p.)
(--/3Pp.)
(--/3Pp.)
(--/2p.)
nowa | Gseretor
stów sp andz ów
Grupa (M | strona 1 z 2
jest fałszywe.
1. | Fosfolipidy są głównymi składnikami ścian komórkowych.
Woski chronią organy roślin przed nadmiernym wyparowaniem
wody.
v| w |"
Karotenoidy są formą transportu lipidów przez błony komórkowe.
Cholesterol występuje w osłonkach włókien nerwowych
usprawniających przebieg impulsu nerwowego.
= |e| D
m |m| m |m
P
(3 W doświadczeniach często wykorzystuje się odczynniki, za pomocą których można
wykryć rożne związki organiczne w materiale biologicznym. W tabeli przedstawiono trzy
rodzaje odczynników oraz substancje, które można wykryć za ich pomocą.
Odczynnik Substancja wykrywana
płyn Lugola skrobia
Sudan III lipidy
odczynniki Fehlrga Ii I oukry redukujące.
a) Zaprojektuj przebieg obserwacji mikroskopowej lipidów w nasionach Inu,
pszenicy i fasoli.
b) Sformułuj problem badawczy dla powyższej obserwacji.
c) Określ, w których nasionach zaobserwujesz zawartość lipidów. Uzasadnij swoją
odpowiedź.
(MD) Skrobia jest główną substancją zapasową roślin, zbudowaną z dwóch podjednostek:
amylozy i amylopektyny. Amyloza jest rozpuszczalna w gorącej wodzie, natomiast
amylopektyna w wodzie pęcznieje, a po podgrzaniu tworzy kleik. Amyloza reaguje
z jodem, dając granatowe zabarwienie. Skrobia może być hydrolizowana przez a-amylazę
występującą u roślin, zwierząt i mikroorganizmów. Wraz z rozkładem podjednostek
w skrobi zanika zdolność do reakcji z jodem.
Skonstruuj doświadczenie umożliwiające wykrycie zdolności szczepu
bakteryjnego A do rozkładu amylozy w hodowli laboratoryjnej.
(MD Podkreśl nazwy związków organicznych wchodzących w skład organizmów.
tlen, glukoza, aminokwasy, woda, mocznik, fosfolipidy, dwutlenek węgla, fosforany
(--/3p.)
(../3p.)
(--/1p.)
nowa
sea | Geneztor
Grupa (M | strona 2 z 2