Baixe Técnicas de Separação de Misturas: Decantação, Filtração e Destilação e outras Manuais, Projetos, Pesquisas em PDF para Química, somente na Docsity! Universidade Estadual de Mato Grosso do Sul Camila dos Santos Rodrigues Marciano Química Geral Experimental Dourados – MS, 2022 Universidade Estadual de Mato Grosso do Sul Curso: Química – licenciatura Camila dos Santos Rodrigues Marciano Prática 1 – Métodos físicos de separação Relatório referente a aula prática da disciplina de Química Geral Experimental da UEMS da cidade de Dourados – MS Professora: Cristiane Dourados – MS, 2022 2 • Condensador; • Balão para destilação; • Almofariz e pistilo; • Suporte universal; • Anel de ferro; • Manta aquecedora; • Termômetro. 3.2 Reagentes • Carbonato de cálcio (CaCO3); • Cloreto de sódio (NaCl); • Óleo; • Água; • Etanol. 3.3 Procedimento Experimental • Mistura 1: Óleo e água Foi colocado aproximadamente 50mL da mistura de óleo e água em um béquer. Para ser possível visualizar as duas fases da mistura adicionou-se em torno de 50mL de água medida em uma proveta e, a seguir transferiu-se a mistura para um funil de separação na qual repousou, e com um tempo ocorreu a separação das fases. Com um béquer posicionado abaixo do funil de separação, abriu-se a torneira do funil devagar até que toda água se verteu para o béquer. Apenas o óleo permaneceu no funil de separação. • Mistura 2: Carbonato de cálcio e cloreto de sódio Foi colocado dois pedaços de giz (carbonato de cálcio) no almofariz e moído pelo pistilo. Adicionou-se uma ponta de espátula de cloreto de sódio ao carbonato de cálcio. Transferiu-se a mistura para um béquer com a ajuda de um bastão de vidro. No béquer adicionou-se 50mL de água medida na proveta. O cloreto de sódio 3 dissolveu-se na água e o carbonato de cálcio que é insolúvel em água, com um tempo precipitou-se no fundo do béquer. No Erlenmeyer foi colocado um funil simples com um filtro de papel, e a seguir despejou-se a mistura para filtrar. O restante de carbonato de cálcio que sobrou no fundo do béquer foi retirado jogando um pouco de água com a pisseta. • Mistura 3: Água e etanol Colocou-se uma quantidade da mistura de água e etanol e pedaços de cerâmica em um balão para destilação na qual foi colocado dentro de uma manda aquecedora. Fechou-se o balão com uma tampa e um termômetro que marcava 25°C. O balão com a mistura foi conectado a um condensador. Ligou-se a água na mangueira do condensador para ajudar a condensar. A 76°C o etanol começou a evaporar da mistura e condensar. A temperatura após isso se tornou constante a 79°C pois passou a se comportar como uma mistura azeotrópica. 4. Resultados e observações • Mistura 1: Água e óleo Observou-se que ocorreu a decantação da água pois, a densidade da água é maior do que a do óleo. E fez-se a separação da água para um béquer. • Mistura 2: Carbonato de cálcio e cloreto se sódio Após a dissolução fracionada, a solução de NaCl foi filtrada e foi para Erlenmeyer, enquanto CaCO3 permaneceu no filtro de papel. Observou-se que o filtro de papel tinha que ter poros grandes o suficiente para o NaCl passasse e, pequenos o suficiente para que o CaCO3 não passasse. • Mistura 3: Água e etanol 4 Observou-se que parte do etanol foi retirado da mistura, mas quando chegou a 79°C a temperatura se tornou constante e a mistura começou a se comportar como uma mistura azeotrópica. As misturas azeotrópicas se comportam como substâncias puras e a temperatura permanece constante aquela que toda a solução seja evaporada ou liquefeita. O ponto de ebulição do etanol é 76°C e da água é 100°C. Os pedaços de porcelana servem para evitas a ebulição tumultuosa. 5. Conclusão Foram usadas técnicas físicas e simples de separação já que todos os processos eram físicos e não processos químicos. As técnicas físicas separam as misturas em substâncias puras. O método usado para separar a mistura de água do óleo foi a decantação, no qual depende da diferença de densidade das substâncias, que quando um líquido flutua sobre o outro ou sobre um sólido é possível separa-los. Na mistura de carbonato de cálcio e cloreto de sódio foi utilizado primeiro a técnica de dissolução fracionada que consiste na diferença de solubilidade, as substancias solúveis são capazes de se dissolver em certos solventes e as substâncias insolúveis que não se dissolvem em solventes, e foi completada pela técnica de separação por filtração na qual a solução passa e a fase sólida da mistura fica retida no filtro. A destilação que foi o método utilizado para separar a mistura de água e etanol, que faz o uso dos diferentes pontos de ebulição das substâncias. O componente da mistura com o ponto de ebulição mais baixo evapora primeiro e depois se condensa no condensador que é um tubo resfriado. 6. Referências Atkins, Peter; Jones, Loretta. Princípios da química: questionando a vida moderna e o meio ambiente. 5 ed. Porto Alegre: Bookman, 2012.
